小时候,海边的外公一来就能吃到它,营养极
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小时候，海边的外公一来就能吃到它，营养极高，现在却少有人吃！
随着生活水平的提高，吃的蔬菜的种类也是越来越丰富了，很多绿色青菜都成为了人们餐桌上常见的蔬菜，而且一年四季都可以吃得到，什么时候想吃都可以。
而有一种绿色食物，已经很少见了，现在很少有人吃，小时候只要海边的外公一来，基本就能吃上它，搭配稀饭是绝配，营养也很高。
小农要说的这种食材就是海藻，现在已经很少有人吃了，海藻含有非常多的矿物元素和蛋白质，它的蛋白质含量非常丰富，几乎可以和肉类食物相媲美。
而且海藻的热量很低，很适合减肥人群食用，多吃点海藻类的食物，对身体健康是非常有利的，还可以起到提高身体抵抗力的作用。
海藻可以用来凉拌，还可以用来做汤，还可以用来炒用等，不一样的做法有不一样的美味。
小农要介绍的海藻做法就是最普通的焖煮了，洗好海藻之后，放入锅中煮，加入调味料煮至入味就可以了，这种做法及其简单，但是鲜美入味，稍微腌制之后，口感滑嫩，搭配稀饭绝了。
话不多说，让我们一起接着往下看看，这道渔家海藻是如何制作的吧。
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海藻，食盐，鸡精，酱油，蒜，干辣椒，香菜，生姜，食用油。
：1、首先根据食材所需购买适量的新鲜海藻，回家之后将海藻稍微清洗放入碗中，加入适量的食用盐进行腌制1-2天。
2、静静等待1-2天后，将腌制的海藻放在水下清洗干净，反复多清洗几遍，将咸味充分清洗干净。
3、将海藻清洗干净之后，把海藻中多余的水分沥干，然后放在沥水盆中备用，准备其他的食材。
4、然后将香菜清洗干净，准备少许干辣椒，蒜去皮后切开，生姜清洗掉表面的泥土后切成生姜片备用。
5、准备好以上食材之后，取出一口锅，倒入适量的食用油加热至6成左右，放入切好的生姜片，蒜和干辣椒煸炒。
6、煸炒出香味之后，放入沥干的海藻进入锅中开始煮。
7、接着，根据个人口味，添加适量的鸡精，食盐和酱油进行调味，使得海藻吃起来不那么淡然无味。
8、将调味料和海藻充分煮开之后，倒入适量的热水，转大火盖上盖子进行焖煮。
9、焖煮至沸腾之后，打开盖子，就会闻到明显的香味，已经充分入味了，即可关火出锅。
10、然后准备好一个大一点的碗，将煮好的海藻盛放进碗中，再摆上香菜进行点缀。
11、最后，将盛放好的海藻小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
就这样一道简简单单的海藻就制作完成啦，搭配稀饭吃很入味哦。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。：购买海藻的时候尽量选择那些杂质较少买，这样的海藻更为新鲜。看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得咋评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和
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