最近朋友圈很火的鸡胸肉做法,一酿一蒸,淋

最近朋友圈很火的鸡胸肉做法，一酿一蒸，淋上料汁，解馋又饱腹

夏天快到了，此起彼伏的减肥声音在身边不断围绕着。有人为了减肥每天选择运动跑步，有人选择控制饮食。3分练7分吃，在不少减脂食谱里其实都有许多不科学的做法，例如减脂不吃肉，又或者只吃肉，不吃蔬菜，不吃主食，无论是哪一种做法，都是不科学的。

在小编的许多减脂食谱里，肉是减脂期都会吃的，而且多以高蛋白的鸡肉为主。

鸡胸肉是市场上最容易买到，而且价格又很便宜的肉类，比起牛肉虾仁这一类的高蛋白肉，鸡胸肉可是亲民许多。一直喜欢吃鸡胸肉，因为不只是简单水煮的做法，要想让自己的减脂餐看起来美味，还要少油少盐，其实小编也下了不少功夫。

最近用鸡胸肉又研究了几道非常简单又适合多做一些放冰箱冷冻减脂菜，如果你也准备减脂减肥，那就跟着小编一起来试试今天这道食谱吧，朋友圈里跟做的人可不少呢，解馋又饱腹，简单一酿一蒸，淋上酱汁就开吃吧。

食材：豆泡10-12个，鸡胸肉克，干香菇5-6朵，胡萝卜一段，橄榄油、生抽各1茶匙，盐少许，蚝油1茶匙，胡椒粉少许。

做法：

1.市场买了10几个豆泡，豆泡是豆制品，经过油炸后变得蓬松，一个个四方块的豆泡最适合用来做酿菜。买回来的豆泡冲洗干净备用。

2.准备1块鸡胸肉，干香菇提前用清水泡发，再准备一段胡萝卜，胡萝卜增加胡萝卜素。

3.把鸡胸肉切成丁，香菇和胡萝卜切丁，全部放入料理机内，把它们充分搅打均匀成混合的鸡肉泥。

4.调味。淀粉、橄榄油、生抽、蚝油和胡椒粉等根据自己口味，添加到鸡肉泥里。充分搅拌均匀。腌制15-20分钟左右。

5.洗干净的豆泡切掉其中一面。这样就能看到里面蓬松柔软的豆腐内里。

6.接着把腌制入味的鸡肉馅儿酿入切开的豆泡里，压紧实一些。

7.依次把豆泡都酿好之后，放入烧开水的蒸锅里，大火蒸15分钟左右即可。

每次把香菇鸡肉酿豆泡多做一些，蒸熟后可以放冷冻，这样就不用担心减脂餐的菜不知道吃啥好了，拿出3、5个酿豆泡稍微蒸热一会，再做个简单的芡汁调味淋在上面让豆泡更入味，一道饱腹又解馋的菜就做好了，真方便！

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