家常青椒火腿炒鸡蛋做法简单,香辣过瘾

食材：

青椒2个，火腿肠2个，鸡蛋3个，葱1根，大蒜2瓣。

做法：

1.把青椒洗干净切块，火腿切薄片，鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

2.锅中油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

3.再另起锅烧油，放葱花蒜末炒香，放青椒块翻炒至断生，倒入火腿片。

4.翻炒几下，放入鸡蛋，再翻炒均匀。

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5.加1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油。

6.翻炒几下，翻炒均匀。

7.翻炒入味，盛出装盘即可。

家常辣椒火腿炒鸡蛋就完成啦！做法非常的简单，厨房小白一看就会的家常美食，特别下饭，大家可以试试哦！