从来没想过北方菜谱炸花椒芽还能这么做

买个菜发现了农家乐的必备炸物——花椒芽。之前吃农家菜的时候可喜欢点了～没想到有新鲜的～赶紧买来自己试试～（我还是第一次看到原材料呢哈哈哈）

ByC位少女吃吃吃

用料花椒芽60g淀粉0g面粉0g鸡蛋1-个盐适量椒盐粉适量胡椒粉少许五香粉少许做法步骤

1、鲜花椒芽洗净，可用淡盐水浸泡一会儿

、将水控出打入一个鸡蛋，搅拌均匀

3、加入淀粉和面粉，翻拌

4、加入盐、少许胡椒、少许五香粉进行调味

5、油锅烧热至冒小泡泡

6、将挂糊的花椒芽依次放进油锅炸（不用在意形状大小）

7、沥干油分就可以啦～

8、准备点椒盐蘸着吃

小贴士

1、鲜花椒芽有刺，要小心一点喔、鸡蛋1-个依照大小决定3、调味料可以依照自己口味调整其实还是和外边的不一样但出不去勉强过过瘾啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、