清洗田螺时,只用盐是不行的,再放3勺它

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清洗田螺时，只用盐是不行的，再放3勺“它”，田螺吐沙快又彻底！我也不记得从什么时候开始，老公特别喜欢吃田螺，虽然我们平时在家里吃饭，大多数都是由老公做饭，但是老公不是什么大厨，基本的家常菜他会做，但如果是制作方法稍微复杂一些的美食，他就有些头疼了，就比如田螺，以前我们都是去小吃摊买田螺吃，后来有了孩子后，就不常去了，感觉老公好长时间没吃田螺了，之前在超市看到了一些新鲜的，我就买了一些回去。我知道田螺的味道很好，炒田螺的方法也很简单，但是唯一让我头疼的就是清洗田螺的方法，我在网上查阅了一些关于清洗田螺的方法，那就是在清洗田螺的时候放一些食用盐，试了之后，感觉效果并不是很好，后来问了我的厨师朋友后才知道，在清洗田螺的时候，只放食用盐是不行的，还要在水里放三勺它，这样才可以很彻底的清洗田螺，而且还能加快田螺吐沙的速度。现在我就把正确清洗田螺的方法分享给你，下次吃田螺的时候，就按照这个方法去做，你也可以吃到非常美味的，而且没有一点沙子的田螺。我们把田螺买回去之后，先把它们放在水龙头下面冲洗一下，然后准备一个大盆，在里面放入一些食用盐。可能很多人在这个时候，都是用手把水搅拌均匀了之后，直接把田螺倒进去，其实这个方法是不对的，我们还少了一种东西，那就是在水里放三勺“它”，它就是食用油，因为油有润滑的作用，所以可以彻底又快速的把田螺里面的沙子清洗干净，把油放进去之后，用筷子搅拌均匀，然后在里面把田螺放进去，浸泡30分钟后，把田螺捞出来，把水倒掉，然后再放入清水冲洗一下。最后用你自己喜欢的方法去把田螺弄熟，我一般情况下都是爆炒，用葱姜蒜和干红辣椒，炒出来的田螺是特别入味的，而且一点沙子都没有，所以说在清洗田螺的时候，只用盐是不行的，再放三勺食用油，田螺吐沙快又彻底，你学会了吗？图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。谢谢！

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