今天,你吃盐了吗

说起盐，大家都非常熟悉，都知道吃盐太多容易得高血压、心脑血管病。一段时间以来，有关机构和媒体都在宣传限盐。物极必反，现在有些人限盐限到极致，甚至做菜都不放盐。盐是“百味之祖”，是人类饮食中不能缺少的调味品，是人体中不可缺少的物质。食盐的主要成分是氯化钠，中医上讲，盐味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经。盐具有助消化、促进新陈代谢、消炎消肿、提高免疫力，预防便秘、感冒、醉酒、解毒，保持体液渗透压、参与神经传导和肌肉收缩，消化液也离不开它。还有，加盐泡澡，可以促进血液循环，升高体温、改善体寒，美白养颜。孕妇羊水和海水非常相似，也含有钠、碘等矿物质。剧烈运动后和炎热的夏天，大量出汗，体内就会流失很多盐和水分，导致神经传递和肌肉收缩功能降低，引起痉挛。对心肌产生影响，造成低血压，引起休克，甚至死亡。人体缺乏盐，就会新陈代谢下降，废弃物堆积，血淤，体温下降，体寒，易生病。总之，盐对人类来说非常重要，值得注意的是运动少和出汗少的人不能食用过多的盐。高血压要注意控制用盐量。中国营养学会建议,每人每天食盐摄入量5~6克。你每天食入的盐是多少呢？

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