外酥里嫩好吃到舔手指的椒盐排骨豆果美食

外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨！上桌秒抢，跟我一起来学吧！

By涵妈～爱美食

用料猪肋排斤蒜泥勺生抽勺蚝油1勺料酒1勺盐1勺糖1勺胡椒粉1勺玉米淀粉1勺椒盐适量做法步骤

1、猪肋排洗净放入碗中，加蒜泥勺。

、加料酒1勺+生抽勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+盐1勺+糖1勺。

3、抓拌均匀腌制30分钟。

4、加入两勺玉米淀粉，抓拌均匀。

5、起锅烧油，油烧到7成热，放入排骨，小火炸10分钟左右捞出，油滚大火复炸分钟。

6、捞出沥干油，撒适量椒盐粉即可。

7、外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨，赶快试试吧

小贴士

肋排放入调料，要抓拌均匀腌制30分钟，下锅炸的时候小火炸，最后转大火分钟～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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