还是橙会玩这样才是健康生活的标配嘛

春天,少女们在草莓园里嬉闹;夏季,红色的西瓜瓤里透露着凉爽;秋季,水果摊上散发着诱人的橙香;寒冬,咬上一口脆实的冬枣,甘甜弥漫口腔。每个季节好像都有它特定的水果代言人,正值秋冬季节,每次路过楼下的水果店,小编总会挑选几个“壮实”的橙子回家。橙子真是一个实在的水果,不张扬,但总会让人惦记,橙子是橘子和柚子的杂交品种。朱自清的《背影》里“我去买几个橘子,你就站在此地不要走动”被大家玩得火热。橘子的观众度也自然变高;而柚子的定位一直都是高冷的,清热下火;在饮品界的地位更是鲜少有水果能够撼动,网红水果饮品一波换一波,唯独蜂蜜柚子茶的地位岿然不动。反观橙子,好像真没有什么丰功伟绩,往往也不会被人纳入“自己最喜爱的水果”名单。但就是这样,每年的这个季节,你一定都少不了吃橙子。鼎鼎有名的CitrusSaladwithCandiedGinger天气转凉后,火锅少不了约几顿的,重口高卡路里的美食入腹,一种负罪感就油然而生。想要换换口味,一份沙拉就可以解决。无论从视觉上,还是口感上都给人一种非常小清新的感觉。这款水果沙律,柑橘类水果是主角。制作这款沙律有两大要点,一是糖姜必不可少,可以升华整个沙律的味道,二是切水果的时候用锋利一点的刀切出来会更美观。“橙会玩”甜品,每一款都让人欣喜在甜品的世界里经常能看到橙子的身影,橙子慕斯、香橙蛋糕卷、橙子戚风、橙子布丁、橙子酸奶冻、柠檬橙香塔、橙子果冻、菠萝橙子冰糕、香橙蛋奶酥、香橙薄饼、香橙蛋羹……种类繁多,数不胜数。香橙蛋羹相信很少有人尝过味道。与其想象它酸不酸,好不好吃,倒不如自己做一下,然后尝一尝。蛋羹大家都会操作吧~香橙蛋羹其实也差不多。原料看名字就知道了,准备好鸡蛋和橙子,少于盐即可。橙子皮是装蛋羹的容器,挖出橙肉后,捣碎成汁,加少于盐与蛋液混合,倒入橙皮中,拿去蒸制。只需两首歌的时间,美味的香橙蛋羹就可以出炉了。嫩滑的蛋羹,伴随着橙子的清香,一点点咸味正好中和了橙子的酸涩,嚼上一口,还会有惊喜的橙子粒,一口咬破它们,嘴里的味道更加香甜。良药还真不一定苦口橙子种类繁多,甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙是大家听的最多的几种,食用价值都是非常高。直接鲜食,味道酸甜;但橙子还有其他功效。橙肉蕴含丰富的维生素和人体必需的矿物质;橙络能降低胆固醇,加速肠胃蠕动促消化;橙皮是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经,能治咳嗽化痰,也可作为调味料煲汤、料理美食。果皮蒸馏后可制得橙皮油,橙皮油有温和的镇静作用,能消除头痛,除痰。中药止咳水中含有一种成分叫橙皮酊,主要作用就是化痰。说完这么多,估计大家也没意识到原来橙子在我们生活中占据了如此大的地位,说起水果我们是不会主动想起它的,但它总会进入我们的生活。其实有的时候,这样的特质更适合生活,生活就是一件件琐事组成,没有大风大浪,也不需要太张扬。平平淡淡过,不渴望被很多人挂念,但你自有被需要的每分每秒。

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