适合寒天吃的小果子,维C是苹果的70倍,
进入三九寒天，天气干冷，人们容易缺水、皮肤干燥，这时候应该多吃一些水果来补充水分。冬季水果众多，但我最喜欢吃的是枣子。枣子不仅营养丰富，还有很多美容养颜的作用。枣子含有丰富的维生素C，每克果肉中维C的含量高达80-毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍，即使晒成干枣，维生素C含量仍然较高。此外，枣子还富含膳食纤维、钙、铁等营养元素，有补中益气、养血安神的功效。枣子个头小，吃起来不会感到冷，热量也不低，是冬天最适合的小果子之一。
扩展部分：冬季是寒冷干燥的季节，气温低，空气湿度低，人们容易出现缺水的情况。此时，我们需要多吃一些水果来补充体内所需的水分。而枣子作为冬季水果的佼佼者，不仅具有补水的功效，还有很多其他的健康益处。
枣子不仅含有丰富的维生素C，还富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素E、维生素K、钾、镁、锌等。这些营养物质对于增强人体免疫力、抵抗感染、维护皮肤健康等方面有着重要的作用。此外，枣子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘问题。
枣子还具有补中益气、养血安神的功效。在中医理论中，枣子被认为具有温中补气、补血养心的特性，可以帮助调理身体，增加体力和精力，并缓解一些与寒冷干燥有关的不适症状，如心慌、失眠、焦虑等。
此外，枣子还有抗氧化的作用，可以帮助减少自由基对身体的伤害，延缓衰老过程。因此，适当地食用枣子可以帮助提高整体健康水平，增强身体的抵抗力，对于预防和缓解一些冬季常见的疾病和健康问题非常有益。
枣子的多种吃法枣子可以直接食用，也可以制作成各种美味的食物，丰富枣子的口感和营养价值。下面我将分享三种简单又好吃的枣子食谱。
1、红枣开花馒头
主要食材：红枣，面粉调味料：红糖，酵母步骤：1、将红糖用开水化开，待温度适宜后加入酵母，搅匀备用。
2、将红枣洗净去核，切成小块备用。
.大盆中加入面粉，倒入调好的酵母红糖水和红枣碎，揉成光滑的面团。
4.将面团密封醒发至2倍大，排出气后搓成长条，分割成小块，揉圆。
5、用刀在面团上切上十字花口，放入蒸锅进行二次醒发。
6.醒发后，上锅蒸15分钟，关火焖分钟，即可享用松软可口的红枣开花馒头。
2、枣子苹果汁
主要食材：鲜枣，苹果调味料：蜂蜜步骤：1、将苹果和鲜枣用食盐搓洗干净，去核后切成小块。
2、将鲜枣和苹果放入破壁机，加入适量的凉开水，榨汁。
、榨汁完成后，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
4.将果汁倒入杯中，即可饮用。口感清甜，可以滋润身体，补充水分。
、红枣蒸排骨
主要食材：红枣，小米，排骨，荷叶调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，淀粉，蚝油步骤：1.将小米淘洗干净，浸泡备用。将排骨洗净后加入所有调料腌制入味。
2.将洗净的荷叶铺在蒸锅底部，将腌制好的排骨放在荷叶上。红枣洗净后也放在排骨上。
、加入适量的清水，用大火蒸至熟透，约20分钟。
4.蒸熟后，撒上葱花作为点缀，即可上桌食用。这道红枣蒸排骨鲜嫩多汁，营养丰富，口感独特，适合三九寒天吃的小果子，维C是苹果的70倍，冬天常吃养血又安神，分享种做法！
进入三九寒天，气温下降，天气干冷，人们容易缺水，皮肤干燥。这个时候，可以多吃些水果来补充水分。冬季适合食用的水果有苹果、雪梨、枣子、橘子、橙子等等。其中，我特别喜欢吃枣子，无论是鲜枣还是红枣，我都爱吃。枣子不仅营养丰富，还有美容养颜的作用。枣子被称为百果之冠，其中的维生素C含量非常高，每克果肉中维生素C的含量可以高达80-毫克，是苹果的70倍，柑橘的16倍。枣子中还含有丰富的膳食纤维、钙、铁等营养元素，具有补中益气、养血安神的功效。而且，枣子个头小，吃起来不怕冷，尤其是干的红枣，热量也不低，每天吃几个还能驱寒保暖。
除了直接吃，枣子还可以用来做出很多美味的食物。下面我分享三种简单又好吃的枣子做法，希望你会喜欢。
1、红枣开花馒头
主要食材：红枣，面粉调味料：红糖，酵母操作步骤：1、将半碗红糖用开水化开，待温度适宜后加入酵母，搅匀备用。
2、将红枣洗净去核，切成小块备用。
.在大盆中加入面粉，倒入调好的酵母红糖水和红枣碎，揉成光滑的面团。
4.将面团密封醒发至两倍大，排出气后搓成长条，分割成小块，揉圆。
5、用刀在面团上切上十字花口，放入蒸锅进行二次醒发。
6.醒发后，上锅蒸15分钟，关火焖分钟，即可享用松软可口的红枣开花馒头。
2、枣子苹果汁
主要食材：鲜枣，苹果调味料：蜂蜜操作步骤：1、将苹果和鲜枣用食盐搓洗干净，去核后切成小块。
2、将鲜枣和苹果放入破壁机，加入适量的凉开水，榨汁。
、榨汁完成后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
4.将果汁倒入杯中，即可饮用，口感清甜，可以滋润身体，补充水分。
、红枣蒸排骨
主要食材：红枣，小米，排骨，荷叶调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，淀粉，蚝油操作步骤：1.将小米淘洗干净，浸泡备用。将排骨洗净后加入所有调料腌制入味。
2.将洗净的荷叶铺在蒸锅底部，将腌制好的排骨放在荷叶上。红枣洗净后也放在排骨上。
、加入适量的清水，用大火蒸至熟透，约20分钟。
4.蒸熟后，撒上葱花作为点缀，即可上桌食用。这道红枣蒸排骨鲜嫩多汁，营养丰富，口感独特，是冬天一道很好的暖胃菜品。
这三道枣子的做法都非常简单，而且美味可口，营养丰富。无论是红枣开花馒头、枣子苹果汁还是红枣蒸排骨，都适合在寒冷的冬季食用，可以起到保暖养生的作用。希望你会喜欢这些枣子的美食！
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