盐的20大用途,看到第一个就震惊了

盐是我们日常生活必备的调味品，更是维持人体正常发育不可缺少的物质。除了这两大重要功能，盐在我们生活中也有许多小用途，看看这些小窍门吧！

01class固色

新买的牛仔裤放在盆里用盐水里泡一泡，可以减少褪色。

0２class防油炸时油飞溅油炸食物时放点盐到油锅里，能防止油点到处飞溅。0３class使刀锋利

菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。

0４class面条、饺子的加韧剂

煮面条时放点盐，面条煮出来更筋斗。还有煮饺子时放点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子也不容易粘上。

0５class清肠道

早晨空腹时，饮淡盐水汤1杯，不仅清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

0６class豆腐变嫩

在煮豆腐时，如果煮的时间太久，豆腐会变硬，失掉原有的风味，如果事先添点盐，豆腐就不会变硬，而且滑嫩好吃。

0７class鱼更长寿

喜欢观赏鱼的朋友，可以在鱼缸里中，放一点点不含碘的盐，可以让鱼儿活的更长久。

0８class养植物

水养植物放少量的盐巴，可以使植物长得更茂盛，花期还能变得更长。

0９class帮助洗菜

有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。

１０class口腔除菌剂

刷牙时在牙膏上放一点盐，可以有效去除口腔内的细菌。

１1class解冻肉类

将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻，不但解冻快，而且成菜后鲜嫩味美。

1２class清洁茶垢

玻璃杯有茶垢，用点盐巴擦一擦，保证杯子焕然一新，洁亮如新。

1３class水果清洗

洗水果时加点盐巴再用手搓一搓，便能去除残留在水果表皮上的农药。

一般来说，我们日常用盐都是购买食盐，那么如何安全选购食盐？

1.观色泽

优质食盐应为白色，呈透明或半透明状；劣质食盐因硫酸钙或杂质过多，色泽灰暗或呈黄褐色。

2.看结晶

纯净的食盐结晶很整齐，坚硬光滑、干燥、水分少，不易返卤吸潮；含杂质多的盐，结晶不规则，易返卤吸潮。

3.尝咸味

纯净的食盐应有正常的咸味，而含钙、镁等水溶性杂质过大时，盐的咸味会稍带苦、涩味，含沙等杂质时会有牙碜的感觉。

4.做实验

可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，如显出蓝色，是真碘盐。

结语：巧用食盐，生活更美好哦！

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