注意饮食盐值升高,可能会诱发这些疾

北京中科曝光 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml
百味盐为先。在中国悠久的饮食文化中，盐可谓是第一调味品，它的使用也使得很多人对饮食的口味偏重。饮食与健康、疾病的关联日益密切，我们熟知的高脂高糖饮食被视为引发富贵病，继而引发与饮食相关高死亡率的生活方式。但有新的研究发现，高盐、吃杂粮少和摄入水果少同样是造成高死亡率的主要原因。因此，能否使用代盐，即以部分钾替代钠的方式来改变不健康的重口味，成了大家

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