高原新鲜羊肚菌素味中的极致鲜美

我们将迎来一轮的山野狂欢

它即是顶级食材!也是营养之王!

是世界上稀有的野生食用菌?之一

他的味道非常鲜美,享有“菌中之后”的美誉!

当云南的暖冬过山野林间,有一种菌就耐不住兴奋破土而出,带着它柔嫩的口感、独特的鲜香,为之后的鲜美打好头阵,这就是羊肚菌!

羊肚菌又称羊肚菜是一种珍贵的食用菌。其鲜美的口感造就了它的与众不同它既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。

民间一直流传“四大山珍之一”

说的便是羊肚菌作为食补良品的特殊营养价值

也因为其特殊的营养价值和口感

一直以来羊肚菌都是各类高级宴席的常客

自然价格也不菲

基地实拍哦,每天新鲜采挖发货~

极致的鲜美,你心动了吗?

羊肚菌被人追捧。

除了与它鲜美的味道,

一菌难求的形势有关,

还与其风味独特,

能与很多常规食材百搭有关

最好的食材

往往只需简单的烹饪就能让其美味完美的呈现出来

不管是蒸,煮,炒,不同的做法带来的风味不同

但舌尖味蕾的跳动却是相同的。

煎炒焖饭煲汤

没有一样不可以,餐桌的百搭神器

新鲜羊肚菌,可咸可甜的好物…

今天给大家推荐几个美味菜谱

小伙伴们在家可以自己试试哦

羊肚菌蒸蛋

选材:鸡蛋5个、羊肚菌3个

辅料:小葱两根、盐

上锅蒸十五分钟即可食用。

羊肚菌酿肉

选材:肚菌10个、肉馅50克

辅料:胡萝卜、小葱、鸡蛋

高汤调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒

将拌好的肉馅塞入羊肚菌中,摆入盘中放入蒸笼。

也可以蒸熟将汤汁倒入小锅中,

放入蔬菜末,加入适量盐,烧开后用水淀粉勾芡。

羊肚菌炖鸡、炖排骨

选材:羊肚菌、鸡肉、排骨等

辅料:枸杞、红枣、笋片

高汤调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒

将新鲜羊肚菌清洗干净,

准备好的鸡肉,大火烧开,加入调料,

用中火炖至鸡肉烂出锅即可。

包饺子

还可以调馅包饺子哟??

好吃到拿肉都不换

所以,看似不起眼的羊肚菌

却有着点石成金的神奇魔力

无论烹饪什么,只要加进一点儿羊肚菌

就能马上增添奇香,浅尝一口

便能感受到一股奇香带来的惊艳与震撼

又能品出一丝富含坚果气味的幽香

简直就是天赐尤物

咱们今年羊肚菌的品质也是相当的好!

自吃送人都是相当高大上

难得的一口鲜,一定不容错过!

由于本品的特殊性

我们为了将完美呈现给客户

其包装也做了特别处理

内层采用泡沫箱加吸水纸隔层

辅以冰袋保鲜

最大限度的减少了运输过程中的不可控损失

让您买的安心,吃的放心

逢年过节,送亲人领导都倍有面子

温馨提示收到羊肚菌:

要及时放入冰箱冷藏(2至5度之间)

切记切记,建议3-5天内食用完毕。

如果要长时间保存

要进行真空处理后再进行冷冻,可保存半年。

产品包装展示:

保温箱+吸水纸+冰袋+防水袋

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