高原新鲜羊肚菌素味中的极致鲜美
我们将迎来一轮的山野狂欢
它即是顶级食材!也是营养之王!
是世界上稀有的野生食用菌?之一
他的味道非常鲜美,享有“菌中之后”的美誉!
当云南的暖冬过山野林间,有一种菌就耐不住兴奋破土而出,带着它柔嫩的口感、独特的鲜香,为之后的鲜美打好头阵,这就是羊肚菌!
羊肚菌又称羊肚菜是一种珍贵的食用菌。其鲜美的口感造就了它的与众不同它既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。
民间一直流传“四大山珍之一”
说的便是羊肚菌作为食补良品的特殊营养价值
也因为其特殊的营养价值和口感
一直以来羊肚菌都是各类高级宴席的常客
自然价格也不菲
基地实拍哦,每天新鲜采挖发货~
极致的鲜美,你心动了吗?
羊肚菌被人追捧。
除了与它鲜美的味道,
一菌难求的形势有关,
还与其风味独特,
能与很多常规食材百搭有关
最好的食材
往往只需简单的烹饪就能让其美味完美的呈现出来
不管是蒸,煮,炒,不同的做法带来的风味不同
但舌尖味蕾的跳动却是相同的。
煎炒焖饭煲汤
没有一样不可以,餐桌的百搭神器
新鲜羊肚菌,可咸可甜的好物…
今天给大家推荐几个美味菜谱
小伙伴们在家可以自己试试哦
羊肚菌蒸蛋
选材:鸡蛋5个、羊肚菌3个
辅料:小葱两根、盐
上锅蒸十五分钟即可食用。
羊肚菌酿肉
选材:肚菌10个、肉馅50克
辅料:胡萝卜、小葱、鸡蛋
高汤调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒
将拌好的肉馅塞入羊肚菌中,摆入盘中放入蒸笼。
也可以蒸熟将汤汁倒入小锅中,
放入蔬菜末,加入适量盐,烧开后用水淀粉勾芡。
羊肚菌炖鸡、炖排骨
选材:羊肚菌、鸡肉、排骨等
辅料:枸杞、红枣、笋片
高汤调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒
将新鲜羊肚菌清洗干净,
准备好的鸡肉,大火烧开,加入调料,
用中火炖至鸡肉烂出锅即可。
包饺子
还可以调馅包饺子哟??
好吃到拿肉都不换
所以,看似不起眼的羊肚菌
却有着点石成金的神奇魔力
无论烹饪什么,只要加进一点儿羊肚菌
就能马上增添奇香,浅尝一口
便能感受到一股奇香带来的惊艳与震撼
又能品出一丝富含坚果气味的幽香
简直就是天赐尤物
咱们今年羊肚菌的品质也是相当的好!
自吃送人都是相当高大上
难得的一口鲜,一定不容错过!
由于本品的特殊性
我们为了将完美呈现给客户
其包装也做了特别处理
内层采用泡沫箱加吸水纸隔层
辅以冰袋保鲜
最大限度的减少了运输过程中的不可控损失
让您买的安心,吃的放心
逢年过节,送亲人领导都倍有面子
温馨提示收到羊肚菌:
要及时放入冰箱冷藏(2至5度之间)
切记切记,建议3-5天内食用完毕。
如果要长时间保存
要进行真空处理后再进行冷冻,可保存半年。
产品包装展示:
保温箱+吸水纸+冰袋+防水袋
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