吃碘盐会得甲状腺疾病应该吃无碘盐还是加碘
大家对甲状腺有所了解吗?
应该都听说过甲状腺类疾病吧,如甲状腺肿大、甲状腺癌、甲状腺功能亢进(甲亢)、甲状腺功能减退(甲减)等等,都是因为甲状腺,即机体的内分泌器官出现问题导致的现象。
不容小觑的是,在多种癌症中,甲状腺癌在我国以及全世界中的发病率都有明显的增高趋势。据年关于全球新发的甲状腺癌病例就能达到58万,我国占22.1万,约是全球新发病例的1/3。
为什么患甲状腺疾病的人群这么多,都是碘盐的锅?
老一辈的人经过缺碘而导致“大脖子病”,在医学上管这种现象称为甲状腺肿大,所以在后期失眠上出现的都是碘盐,以预防甲状腺肿大的发生。
到现在,如果碘摄入过多,是不是导致甲状腺癌高发的原因呢?
大家先不用担心,起码到目前为止,还没有任何直接的证据证明人们食用碘盐,或者是单纯因为碘摄入的增加,而直接诱发甲状腺癌。
对于碘,它本身是一种微量元素,通过合理的摄入才对身体健康有益,一旦真的出现机体碘摄入过量,久而久之,会影响过氧化物的活性,降低细胞中碘水平的含量,进而增加甲状腺肿的发生。考虑到甲状腺的功能就是合成甲状腺激素,由于机体持续累计碘的含量,也有可能增加甲亢的发生概率。
对于特殊群体的婴幼儿,或者是正在成长发育的儿童青少年,碘摄入超标,也会让身体不堪重负,影响甲状腺功能分泌甲状腺激素,促使机体出现甲状腺类疾病,威胁身体健康。
既然如此,对于现在的人,到底应该吃无碘盐还是加碘盐,哪个更健康?
加碘盐,顾名思义,根据不同品牌所添加的碘,都是将碘酸钾通过一定的比例,约为每千克含碘为35毫克±15毫克的量,加入食盐中配比完成。
而之所以在食盐中加入碘,是因为上面提到的碘是人体所需的微量元素,更被称之为智力元素,为避免人们生活中缺碘,以及预防地方性甲状腺肿(碘缺乏病)。
所以,对于身体健康的人群来说,还是建议适量吃碘盐的,并且按照《中国居民膳食指南()》的要求,把每日盐摄入量控制在5g以内,成年人每天平均碘摄入量为微克,过多过少都不好。
对于真正需要限制碘摄入的人群,结合当下身体健康情况,听从医嘱去选择。
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