洗草莓,还在用盐水泡果农教你2个技巧,加

清洗草莓，还在用盐水泡？果农教你2个技巧，加点它洗得又快又干净各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『清洗草莓，还在用盐水泡？果农教你2个技巧，加点它洗得又快又干净！』春天来了，气温越来越高，非常适合植物的生长，所以大量的新鲜蔬菜和水果都陆续上市，在春天我最爱吃的水果就是草莓了，又香又甜，怎么吃都吃不够，只恨价格太贵，20块一盒才10个左右，根本不够吃。草莓除了口感好味道好，营养也很丰富，含有7种维生素、5种矿物质，以及果胶、纤维素等营养物质，有“水果皇后”的美称，其中维C含量是苹果、葡萄的10倍。多吃草莓，能够保护视力，明目养肝，促进生长发育，所以应该多给孩子吃草莓。此外，草莓含有大量的粗纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化、改善便秘等。新上市的草莓价格一般都在二十多块一斤，比较贵，爱吃的可以一次少买一点，当天买当天吃，每次都吃新鲜的。不过草莓的形状奇特，和花菜、西蓝花有一拼，清洗的时候非常麻烦。如果处理不干净，吃了对身体很不好。无论在哪儿买的草莓，在种植过程中都打了农药，买回来后如果仅用清水冲洗根本洗不干净。之前网上说清洗时可以加盐，还可以加食用碱（小苏打），方法都错了！都不能彻底洗净残留在草莓上的农药。去乡下摘草莓时，问到了这个问题，果农教我了2个小妙招，可轻松除去农药残留，果农自己吃也还是这么洗的，爱吃草莓的朋友快看看吧。草莓买回家，先放在水龙头下冲洗2分钟，洗掉表面的灰尘和脏东西。拿一个小盆，加一勺小苏打，倒入适量热水搅拌化开，然后加清水搅拌至温热（30℃左右），把草莓放进水里，用手搅拌几下，再浸泡10分钟。时间到了捞出放进清水再泡5分钟，最后用清水冲洗干净就可以直接吃了。都知道食用碱的去污能力强，因为它是碱性的，农药和杂质都是酸性，二者会产生中和反应，所以用食用碱泡洗草莓能洗得很干净。还有个方法，先用清水把草莓冲洗一下，淘米后把淘米水装进盆里，加一勺食盐，搅拌至食盐溶解，倒入洗过的草莓浸泡10分钟，再放进清水盆里泡5分钟，最后用清水冲洗一下就可以吃了。淘米水和食用碱一样显碱性，能和酸性的农药残留中和，另外水里还溶解了食盐，能够快速消毒杀菌，洗得又快又干净，又小又多的水果都可以这么洗，比如葡萄。很多人常犯的错误是，洗草莓时会把草莓叶去掉，洗起来更方便，这么做是错的！去掉叶子，尤其是叶柄后草莓果肉会直接和盆里的脏水接触，导致泡掉的残留农药浸入，洗了等于白洗。浸泡过的草莓，最后一步用清水冲洗，建议用凉开水冲洗，生水吃多了容易拉肚子。草莓价格比较贵，买回家后一定要好好保存，不然就容易烂掉，那保存时要注意哪些地方呢？总之一句话，草莓吃多少洗多少，洗多少吃多少，洗了就要吃完，否则容易烂掉。买回来的草莓先装进保鲜盒或保鲜袋里，放在冰箱冷藏或阴凉通风处保存，切记是密封保存。清洗草莓，还只知道用淡盐水泡？这样洗得并不干净，农药残留也无法彻底洗掉，换成食用碱或淘米水就能洗得很干净。▲洗草莓时叶子不要摘掉悄悄告诉你，草莓上撒点面粉，面粉的吸附性很强，能吸掉上面的脏东西，效果很不错，家里有草莓的快试试吧。

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