天价盐是真健康还是智商税113克黑盐

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记者在电商平台搜索发现最近各类的网红进口盐排在了搜索榜单的前列。如喜马拉雅粉盐,波斯蓝盐,美国夏威夷黑盐,法国灰盐等等。图片上包装精美,并且多数以原产地为卖点,而这些盐的价格更是贵得惊人。例如一瓶g的美国夏威夷黑岩售价为元,与普通袋装食用盐相比要贵了多倍。记者在线下的进口商店也找到了一款喜马拉雅玫瑰盐。店员告诉记者,其实(它)就是单纯的盐,然后上了一些颜色,也没有什么其它成分。

目前大部分的进口食用盐的宣传标语都声称纯天然,无污染,富含多种矿物质和微量元素,且不含添加剂,盐度低,富含铁,钙,钾等人体所需矿物质。对于这样的宣传标语,很多市民表示不太相信。市民表示,盐就是很普通的东西,高的价格很不值,通过其他食物也可以获取微量元素,而不是这么贵的盐才有。

那么对于这些所谓的纯净天然,富含多种微量元素的网红盐真的如他们宣传所说吗?食品安全专家表示我国的食用盐主要有三类海盐,湖盐和矿盐。至于钙,铁等矿物质通过吃盐来摄入是不靠谱的。中山大学食品安全教授蒋卓勤告诉记者,盐的作用是调味,99%的成分应都是氯化钠,摄入过多会增加高血压的风险。

蒋教授补充道,第一,买到的普通盐已经很干净的了,第二,因为不建议摄入过量的盐,通过吃盐来补充矿物质作用不大。请广大的消费者擦亮眼睛,理性消费。



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