加碘盐低碘盐无碘盐甲状腺患者如何买盐高
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碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。
胎儿期和婴幼儿时期缺碘会影响大脑发育,严重还会造成呆小症、聋哑、智力低下等。
孕期缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。
成人期缺碘可导致甲状腺功能低下、容易疲劳、精神不集中等。
而对于甲状腺患者来说,选盐更是一件非常头疼的事情,因为有些患者需要忌碘饮食,有些患者需要低碘饮食,但是超市里的的盐多种多样,要怎么选呢?
按照碘的含量多少,将食盐主要分为三类:加碘盐、无碘盐、低碘盐。
加碘盐:即普通盐,适宜普通人群,不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。无碘盐:适宜甲亢和部分甲状腺肿瘤患者,无碘盐一般都会标有“无碘盐”三个字,营养成分表显示每克盐含碘量为0微克,即不含碘,但是并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐,一定要遵医嘱吃盐,不要擅自改用无碘盐,部分超市可能买不到。低碘盐:适宜部分甲状腺患者,一般也会标有“低碘盐”三个字说明,营养成分表显示每克盐含碘量为.0微克,略低于普通盐的.0微克,部分超市可能买不到,甲状腺患者也需要遵医嘱选择,不要擅自食用低碘盐。健康平衡盐:适宜普通人群,不是低碘盐,也不是无碘盐,其中的碘含量与普通盐一样。
另外,根据其他元素的含量多少,盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐等等,但是这些分类和碘无关,甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。
正常成人每人每日食盐摄入量不超过5克,每人每日碘摄入量微克左右。
低碘饮食的关键在于控制盐的摄入,就是少吃盐,清淡饮食,低碘饮食不是无碘饮食。
综上所述,患有甲状腺疾病的人群需要在医生的指导下选择食盐,不要盲目地用低碘盐或无碘盐。
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