食盐选不对,全家都遭罪,科学选盐小窍门

食盐，我们每天都离不开它。它的作用不仅仅是用来调味，更是人体内必需的一种矿物质元素。然而，如果选择不当，食盐可能会成为家庭健康的罪魁祸首。所以，我们须学会科学选盐。

首先，选择优质的食盐非常重要。根据我国的食用盐国家标准，食用盐分为三个等级，优级、一级、二级。优级和一级食用盐白净度高，颗粒均匀，不含任何杂质，而二级食用盐白度低，颗粒不均匀。因此，在购买食盐时，尽量选购优级和一级的产品。

其次，除了要选择优质的食盐外，我们还需要