不同种类的食盐,如何选择每天盐的摄入量

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导语:盐是最基础,也是最普遍的调味料。对于我们的饭菜来说,可以没有其他的调味料,但是绝对不能没有盐。有时候我们炒菜的时候会多放盐来满足重口味的需求,更有甚者,我们会用盐将蔬菜和肉腌制成泡菜还有腊肉。但是我们都应该明白,盐吃多了对身体有百害无一利。

01盐吃多了会导致这4种疾病

1、骨质疏松

中老年人吃多了可能会导致骨质疏松,骨质疏松是因为体内的钙离子流失,食盐中含有大量的钠离子。通常钠离子和钙离子都是相伴而行,一起流出体外的。这也是为什么我们盐吃得越多,骨质疏松就越严重。

2、高血压

高血压的患者更是不能吃很多盐,盐中的钠离子会导致我们的血压升高,将近有一半的心脑血管疾病都和高血压有关,所以少吃食盐很重要。

3、胃癌

美国癌症协会进行了膳食调查将近11年,发现了一个关键问题,中老年人长期过多的,食盐,会很大的提高得胃癌的风险。食盐会降低胃中保护粘膜的粘度,食物中的有害的成分会损害胃壁,从而导致胃癌的出现。

4、心脏疾病

根据实验可以得出,长期过量食用食盐的人,得冠心病和心脏病的概率会比少吃盐的人高50%左右。这些是非常可怕的疾病,按照标准规定,每天每人摄入的食盐含量不得超过六克。

市面上,食盐的成分也是多种多样的,有低钠盐,加碘盐和无碘盐之分。那么究竟选择哪一种,才能最大程度的保证我们的身体健康呢?其实每一种食盐都有适合它的人群,应该通过自己的需要正确的选择,快来看看你应该选择哪种食盐吧!

02食盐的选择

1、低钠盐

低钠盐,顾名思义,和普通的食盐比起来它钠的含量较低。低钠盐有利于我们保持体内的钠钾平衡,所以低钠盐中钾的含量比较高,不适合肾脏功能不全的患者食用,更适合孕妇,中老年人,还有高血压患者。

2、加碘盐

加碘盐,加碘盐中碘的含量比较高,适合碘摄入长期不足的人群食用。例如在儿童生长发育时点是儿童成长必需的微量元素,多吃含碘的食物有助于儿童发育。多吃加碘盐也可以,防止“大脖子病”的发生,也比较适合孕妇食用。

3、无碘盐

无碘盐一般是需要控制碘摄入的人群选择的食盐,如果你的生活环境中富含碘,不需要再额外补充碘这种微量元素,那么你就可以选择无碘盐,例如,沿海城市的居民,平时的食物中碘含量已经很高了,就可以选择无碘盐来平衡体内的微量元素。还有患有甲亢和甲状腺疾病的患者,需要严格控制碘的摄入,那么就可以选择无碘盐。

结语:盐吃多了,终究是有害的,只要保证一天的食盐含量在六克以内,身体就不会有额外的负担。可以通过自己的需要,选择合适自己的食盐,利用微量元素的平衡来保证身体健康。同时也不要惧怕盐,盐不是洪水猛兽,不要吃多也不要吃少,要在一个合适的量内正常食用。



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