炒猪肝时不要只放料酒,只需加点它,爽滑入

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猪肝是我们生活中很常见的食物,之前哈妹特别不喜欢吃猪肝,总是觉得猪肝腥,不愿意吃!后来因为贫血,医生说必须要吃猪肝,从饮食中补铁,我们都知道猪肝是最佳的补血神器!平时我们炒猪肝,不要只放料酒,先把猪肝切好用姜,蒜和淀粉腌制一下再爆炒,这样炒出来的猪肝口感鲜香不腥,我们一起看看具体的烹饪步骤吧!爆炒猪肝by后来的后来_WH配料:猪肝g、食用油适量、食用盐适量、大蒜三瓣、酱油一勺、淀粉一勺、料酒一勺、青椒两个、生姜一块、洋葱适量、红椒一个烹饪步骤:1.美美图片来一张,猪肝特别嫩;2.准备食材,猪肝买回来就用清水浸泡;3.红椒、青椒、洋葱切块;4.生姜切丝,大蒜切片;5.猪肝切片后在水龙头反复冲洗,把血水冲洗干净;6.沥干水分,放适量的盐;7.一勺料酒;8.一勺酱油;9.一勺淀粉;10.拌匀;11.锅内放油,放生姜大蒜爆香;12.放入猪肝,大火快速翻炒;13.猪肝断生后盛出;14.放入青椒、红椒、洋葱翻炒;15.放盐;16.辣椒断生后放猪肝;17.放胡椒粉、鸡精翻炒均匀就可以出锅;18.开吃。

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