医生提醒不吃味精鸡精的人都看看吧

摘要:我们在做饭时都会用到油、盐、醋、耗油等各种调料,才能使平平无奇的一道菜变得美味可口。葱姜蒜、八角花椒这些都是作为辅料提味去腥用的,也是很多菜里必不可少的,而鸡精、味精在如今的食用频率却大不如以前。那是因为,有流言流传着这类调味品吃多了对人体有坏处。鸡精和味精是世界卫生组织通过的安全物质,是可以被人体正常食用的。很多消费者认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害。鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精唯恐避之而不及,但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以。实际上,鸡精与味精并没有太大的区别。味精和鸡精都属于钠盐,只需要注意在加入了盐之后要注意鸡精味精的用量。鸡精、味精并没有传说中那么可怕,他们和其他调味品都一样,只需要根据自己平常的口味和习惯适当调味就行。还想了解鸡精、味精的更多小知识吗?

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