夏天,老辈人最爱这海鲜,一腌一拌就能

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炳哥私厨原创图片、文章，未经许可禁止搬运、抄袭，违者必究！夏天，老辈人最爱这“海鲜”，一腌一拌就能吃，很多人见过没吃过！到了夏天之后各种各样的食材都被人制作成美味端上餐桌，其中有一道菜肴很多老一辈人都喜欢吃。尤其是一些居住在沿海地区的老人，不少都曾经和大海打过交道，所以到了夏天最爱的就是这这“海鲜”。可能很多人印象中的海鲜都是鲍鱼、龙虾、海参这类珍贵的食材，但这次说的它更加亲民，只不过很多人都见过，可是吃过的人却不多。看到这里也许已经有人猜到了说的“海鲜”就是这海藻了，海藻或许是最为亲民的海鲜之一了。价格便宜，而且做法也很家常，一腌一拌就能吃。同时营养价值也不低哦，海藻含有丰富的藻酸、维生素和微量元素，没吃过的话就可惜了。话不多说下面我们一起接着往下看看这次的拌海藻到底是如何制作的吧。：海藻、大蒜、食盐、味精、胡椒粉、番茄酱、酱油、食用油：1、购买好适量的海藻，接着用食盐把新鲜的海藻腌熟。将海藻腌好之后再放到清水中多次浸泡洗净，把腌制海藻时的咸味洗干净。2、直至将海藻中的杂质和食盐清洗掉后，我们将海藻中多余的水分沥干，现在先放在一旁，下面开始处理其它的食材。3、大蒜剥去蒜皮后用刀切成蒜末，接着再准备好半碗量的食用油，等会就要用大蒜和食用油制作成蒜蓉香油，可以起到很好的提香效果。4、将切好的大蒜放到碗里面，然后将碗放入微波炉中用中高火热上三分钟左右的时间，加热好后就可以闻到一股香味了。5、开始准备调料，先取出一个大小合适的碗，根据自己和家人的口味喜好朝里面撒入适量的食盐、味精、胡椒粉调味，然后再倒入适量的番茄酱增加点甜度。6、随后往里面倒入适量的酱油，用筷子将碗里的调料搅拌均匀，尤其是底下的食盐和味精要搅拌均匀哦。7、此时就可以将早已经准备好的海藻取出来了，将海藻放到调料中，然后用筷子将海藻搅拌入味。8、再倒上一勺制作好的蒜蓉香油提香，这道拌海藻就算大功告成了。9、最后，将制作好的拌海藻端上餐桌后就可以和家人一起食用这道美味啦。一道简简单单的拌海藻就制作好了，很多小伙伴可能都看过这道菜，可是却没有真正吃过。学会之后就可以自己动手制作一份啦，感兴趣的话记得自己下次也试试哦。：挑选海藻的时候尽量选择那些杂质较少，且含有的胶质较多的进行购买，这样的海藻更为新鲜哦。文章到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴都学会拌海藻的制作方法了吗？或是你有什么拿手的做法，记得个给炳哥分享哦！要是有什么疑问对文章内容或者有什么意见和建议的话，记得在评论区给炳哥留言，炳哥一定在第一时间回复大家的，我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手点个赞，并点击头像右侧蓝色框

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