世界上最贵的5种调味品,法国的盐,中国的
我们在做饭的时候,要用到许许多多的调味品,最简单的有油盐酱醋,如果要做大餐的话,用到的会更多,各种各样的香料,有的甚至都不认识,饭菜的味道除了靠技艺了得的大厨以外,更重要的是调味品的使用,然而调味品也分为三六九等,今天我们就来盘点一下世界上比黄金还贵的5种调味品,法国的盐,中国的油,还有意大利的它!
一、西班牙的藏红花
一直以为藏红花是一种药材,其实藏红花不仅能入药,还可以用来制作西班牙海鲜饭,可以将海鲜饭的味道提高一个档次,除此以外,藏红花的营养价值也是非常高的,可以补充人体内的多种营养,添加了藏红花的海鲜饭,米粒会变成金色的,一看就知道价值不菲,藏红花的昂贵之处就在于,种植的成本价格,以及采集的人力价格,注定了藏红花的身价比黄金还高!
二、法国的盐
盐是一个很普通的调味品,几乎所有的食物都有盐,可就这样一个普遍的调味品,也有三六九之分,世界上最贵的盐在法国,它叫盐之花,是法国大厨最喜欢用的调味品,也被称为盐中的鱼子酱,在法国大餐中,很多美食用的盐都是盐之花,比如鹅肝,鱼子酱,生蚝,焗蜗牛等等!
三、日本的芥末
日本人喜欢吃生鱼片刺身,吃的时候还必须要蘸着芥末吃,在日本的高级餐厅,所用的芥末都是有讲究的,日本最贵的芥末酱是用山葵磨出来的,如果有客人提出要求,就会将山葵现场磨成泥状,供客人食用,但保鲜期只有15分钟
四、意大利的醋
世界上最贵的醋来自意大利,叫做巴萨米克醋,是用白葡萄汁提取出来的,再加上特殊的制作工艺,并且要存放25年以上,价格十分的昂贵,在意大利,这种醋都可以当做嫁妆,和女儿一起嫁过去,和中国古代的女儿红有异曲同工之妙
五、中国的油
世界上最贵的油原来在中国,是用牡丹做出来的食用油,比橄榄油的营养价值还要高,价格更是贵了十几倍,这种油叫做牡丹籽油,毫升就四位数的价格了,不是一般人能吃得起的!
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