不用和面的五种馅饼,简单好做,小白也可以

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不用和面的五种馅饼,简单好做,小白也可以轻松搞定

自从学会了这五种馅饼的做法,我就经常自己在家做馅饼当作早餐了。小白也可以轻松搞定的早餐哦!不用和面就可以做出来的美味馅饼,简单好做,味道棒极了!分享五种馅饼的做法,早餐做这个,可以节省不少时间,还可以吃上美味的馅饼,一举两得啊!

第一种:素三鲜馅饼

素三鲜馅饼的做法如下:

食材准备:韭菜,粉条,胡萝卜,木耳,鸡蛋食用油,生抽,蚝油,十三香,盐,香油,饺子皮等。

步骤一:韭菜洗净后,切碎。粉条用开水泡软,切碎。胡萝卜洗净后切碎。木耳用温水泡软,洗净后在开水里烫三分钟,捞出切碎。

步骤二:鸡蛋三个打成蛋液,下锅炒熟,铲碎成鸡蛋小块。

步骤三:把所有食材放进一个大碗中,加一勺食用油,拌匀,再加一勺生抽、一勺蚝油、一勺十三香、适量的盐和香油,搅拌均匀。

步骤四:饺子皮擀薄一点,不要太薄,不然包的时候容易破皮,把馅包进去,捏紧口就行。放到电饼铛里,煎熟就可以了。不用和面就可以轻松地做出来的素三鲜馅饼,味道真的很不错!

第二种:青椒火腿馅饼

青椒火腿馅饼的做法如下:

食材准备:鸡蛋,青椒,火腿,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,饺子皮等。

步骤一:鸡蛋两个打成蛋液,下锅炒熟后,盛出。青椒去籽,切碎。火腿切碎丁。

步骤二:把食材放入一个大碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉、盐,搅拌均匀。

步骤三:饺子皮擀薄,把馅包进去,水开上锅蒸八分钟即可出锅。不用和面就做出来了美味的青椒火腿馅饼,快来试试吧!

第三种:鸡胸肉馅饼

鸡胸肉馅饼的做法如下:

食材准备:鸡胸肉,大蒜,小葱,鸡精,五香粉,食用油,饺子皮,玉米粒,胡萝卜,等。

步骤一:胡萝卜洗净后切碎,备用。大蒜、小葱切碎,备用。

步骤二:不长肉的鸡胸肉剁成肉末,加适量的胡萝卜丁、玉米粒、一勺的蒜米和葱花、两勺生抽、一勺老抽、半勺五香粉、一勺食用油,搅拌均匀。

步骤三:把调好的肉馅包在饺子皮中。

步骤四:平底锅中倒油,煎至两面金黄、焦焦的,就可以再倒入一点清水,盖上盖子焖至熟透,就可以出锅了。这个鸡胸肉馅饼太香了吧!不和面,只需要吃剩的饺子皮就可以了。

第四种:韭菜盒子

韭菜盒子的做法如下:

食材准备:韭菜,鸡蛋,食用油,盐,十三香,芝麻,手抓饼等。

步骤一:韭菜摘洗干净,切碎。鸡蛋炒熟后盛出。

步骤二:韭菜碎和鸡蛋放在一个碗里,加入食用油,盐,十三香,搅拌均匀。

步骤三:手抓饼一分为四,用手抓饼包韭菜馅,像包包子一样,再把包子压扁,撒点芝麻在上面,放进空气炸锅里,度烤10分钟。翻面后再继续烤十分钟。表皮酥脆到掉渣,韭菜鸡蛋的香味太馋人了。不和面,只需要方便的手抓饼,简单一包就行了,十来分钟就行了,很方便。

第五种:猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法如下:

食材准备:猪肉,生抽,老抽,料酒、蚝油,盐,鸡精,十三香,香菇,青椒,洋葱,手抓饼等。

步骤一:猪肉剁碎,盛入碗中。加入两勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、蚝油两勺、适量盐、鸡精、十三香,抓拌均匀。

步骤二:香菇洗净后在开水中焯水两分钟,捞出后剁碎。青椒洗净后剁碎,洋葱切碎丁。

步骤三:锅中烧油,把肉末下锅翻炒,再加入食材,翻炒均匀,即可出锅。

步骤四:再用手抓饼把肉馅包起来,撒点芝麻在饼两面,再放进锅里小火煎至两面焦香即可出锅。万能的手抓饼代替了和面的步骤,省去了不少时间,味道还特别美味!

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