注意比糖和盐还ldquo可怕r
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而这些“人造”的反式脂肪酸，是一种人体非必须脂肪酸，摄入过多，会对健康造成很大伤害！
发表于国际期刊《Neurology》的一项研究表明，反式脂肪酸可能是全因性痴呆和阿尔兹海默病的危险因素。此外，其还会增加血液粘稠度，容易引起动脉粥样硬化和血栓。
因此，为了健康，更推荐大家选择天然的、未加工的食物，更要控制好量。
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