欲罢不能的椒盐小酥肉花椒粉做法

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吃火锅我必点的就是小酥肉,自己做可以多放点肉,而且超香~花椒粉制作方法哦食材:五花肉或瘦肉g玉米淀粉60g鸡蛋2个花椒粉做法:1、猪肉切条,然后加一勺料酒一匙盐和一勺花椒粉颜值花椒粉做法:热锅不放油,小火煸炒花椒粒(我放了些藤椒,喜欢麻麻的口感),炒出香味到到纸上用擀面杖擀碎2、60g淀粉加2颗鸡蛋搅拌成糊糊,然后加一大勺花椒粉调匀,然后把肉倒进去拌匀,让每条肉都裹上糊糊3、锅里热油,油温六七成热(筷子放进去冒小泡泡),下入肉条炸到表面金黄定型,捞出控油4火调大以后,再复炸1~2分钟,让表面上色且更酥脆~最后撒上椒盐粉和辣椒粉就可以吃啦我个停不下来啦

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