怀孕期间可以吃烟熏和盐吗
食物是怀孕期间一个非常重要的问题，尤其是那些被认为危险的食物。在这些“禁止”食品中，我们发现熏制，肉类，尤其是鱼和咸鱼。我们解释了为什么不推荐它们以及它可能对胎儿产生的后果。
除了我们接下来将要讨论的这些熏鱼和咸鱼之外，请记住，在妊娠期间应食用所有类型的食物。你必须以均衡的方式吃所有东西，优先考虑碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。同时它减少了脂肪和盐的消耗。
为什么不应该吃烟熏和腌制？尽管许多我们在怀孕期间称之为禁止的食物在我们没有的时候很常用，但我们必须小心它们。原因是在怀孕期间，腌制和熏制可能会成为母亲的风险，对胎儿来说甚至更大。
没有怀孕的疾病，像简单的感冒一样通过，几乎不会引起任何问题，例如李斯特菌病和弓形虫病，如果在怀孕期间感染并传递给胎儿，可能会有严重的后遗症：自然流产，胎儿死亡，脑瘫，失明等。
食用烟熏和腌制食品等食物引起的两种疾病是弓形虫病和李斯特菌病。还有其他食物，如生牛奶或未洗过的水果和蔬菜，也可能导致它们。在这两种情况下，母亲都会发烧、肌肉酸痛、腹泻和头痛。
怀孕期间的盐渍怀孕期间应谨慎食用的食物之一是咸鱼。此外，这些没有经过任何烹饪过程，因此它们可以成为异尖线虫的发射器。然而，油性鱼提供了大量的欧米茄脂肪酸，这可能发生在坚果、谷物、南瓜籽和鸡蛋中。
另一方面，盐渍食品含有过多的盐。怀孕期间过量食用盐对母亲有害，可能会产生高血压、体液潴留和肾脏问题的后果。然而，除非医生开处方，否则这并不是要从根本上从饮食中消除它。
盐渍橄榄是维生素A和C，钙，铁和硫胺素的天然来源，它们的营养贡献很快被整个身体吸收。一些营养专家发现，每天食用大约6到7种将有助于显着降低血压。由于它具有抗氧化特性，因此在怀孕期间食用它将保护儿童免受某些过敏和哮喘的侵害。
在孕妇饮食之外吸烟烟熏食品是那些暴露在烟雾源（通常是木材）中烹饪的食物。一般来说，由于用于帮助吸烟的化学物质含量高，它们通常具有一定的健康风险。因此，有必要在妊娠期间限制它们。
在怀孕期间，您应该避免熏鱼和海鲜，鲑鱼，鳟鱼，鳕鱼，金枪鱼，鲭鱼...他们也不必服用生肉衍生物，如果可以的话，煮熟，例如法兰克福型香肠或其他。您不应该吃未煮熟的或生的肉，或未经烹饪的腌制香肠，例如塞拉诺火腿、香肠、萨尔奇雄。如果母亲对弓形虫病免疫，她可以吃未煮熟但煮熟的肉。寄生虫刚地弓形虫死于70度，但在家中的冰箱中抵抗良好冷冻。
此外，熏制食品存在食物中毒的风险，例如肉毒杆菌中毒，但即使母亲感染了这种疾病，也不会影响胎儿。此外，一些熏制食物，如贝类，即使您以前没有食用过，也会引起过敏。
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