三高失眠都怕这长寿菜低脂清爽,春
生活中失眠的诱因有很多,像睡眠环境差、压力、焦虑等等,但您知道吗?咱们身体缺少“镁”这种营养元素也会导致失眠。
一说起补充营养,大家往往会想到钙、铁、维生素C等,却很少会有人想起补镁。镁元素能调节我们的神经和肌肉紧张,足够的镁有助于大脑放松从而入睡,缺镁则会加剧失眠、多梦。
说起海带,很多人马上想到它的含碘量特别丰富,但它可不止是“含碘冠军”也是一个“补镁高手”,每克海带镁含量毫克。下面我们一起解锁美味海带的吃法,喜欢可要收藏在家试试看哦!
凉拌海带丝by紫色浪漫私房菜配料:海带头适量、生姜一块、大蒜三瓣、小米椒两个、香葱一根、香菜一根、香醋三勺、生抽两勺、白芝麻一勺、辣椒粉一勺、小麻油一勺、食用盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖一勺烹饪步骤:1.美美图片来一张;2.准备食材洗净;3.海带切丝;4.大蒜生姜切丁、小米椒切圈、香菜、香葱切碎;5.锅内放清水,放入海带丝,焯水两分钟捞出;6.放入凉水中浸泡;7.将大蒜、生姜、小米椒、葱白放入碗中;8.放一勺白糖,适量的盐;9.一大勺白芝麻;10.一勺辣椒粉;11.浇上烧好的热油,放一勺小麻油;12.三勺香醋;13.两勺生抽;14.放鸡精、胡椒粉;15.放香菜,香葱拌匀;16.海带丝沥干水分,做好的凉拌汁倒入海带丝中;17.拌匀即可食用。
海带绿豆沙
by味谷的厨房配料:绿豆克、海带80克、陈皮1小块、冰糖适量烹饪步骤:1.准备好材料;2.绿豆洗干净浸半小时,放在一边待用;3.陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉;4.海带用水冲洗干净,放清水里浸泡半小时;5.将海带切小段备用;
6.绿豆和海带淘洗干净后,放锅里,加水和陈皮,大火烧开后,转中火再煮20-30分钟,喜欢煮到起沙的口感,得再转大火煮10-20分钟;7.最后关火前加冰糖待融化即可;菜谱小贴士:
海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
冬瓜排骨海带汤
by橘子香味配料:排骨两块、海带30克、冬瓜80克、胡萝卜20克、葱一根、姜一片、花椒5粒、八角半个、盐适量、生抽半勺、水适量、料酒半勺烹饪步骤:1.排骨洗净;2.凉水下锅煮开,捞出备用;3.放在小锅,加满水;4.加葱、姜、料酒、花椒粒、八角大火烧开转小火煮30分钟;5.加入冬瓜、海带、胡萝卜继续煮15分钟;
6.煮好关火,加适量盐和生抽拌匀;7.开吃。
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