秒杀餐厅大厨,正宗烤黄油芦笋培根卷自己在

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By皮卡茜茜小厨

用料

芦笋1捆14根培根7片黄油勺柠檬半个磨研黑胡椒粉适量海盐1小撮

做法步骤

1、烤箱预热00度,芦笋洗净用手撕掉根部的硬皮后,切成3段。柠檬切片再对半切。

、把5-6根芦笋放一起,用培根卷起来,培根结口朝下。

3、黄油放微波炉10-15秒左右加热融化。

4、放上柠檬,再撒上一些黑胡椒粉和一小撮海盐,均匀淋上勺黄油,最后每个卷都挤上几滴柠檬汁。

5、烤盘放入烤箱上下火00度烤0分钟左右。

6、清新自然。

7、黄油柠檬香。

8、不腻口。

9、吃完一个又一个。

小贴士

备注:芦笋一定要用手撕掉或用刀削掉根部的硬皮部分,不然吃起来会太老太硬。

芦笋的营养功效

芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。

1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

.清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

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