煮玉米时,别只会放盐了,多加1样,口
北京中科白癜风医院有治好的吗 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml我们公司楼下有一个小吃店,小吃店里面的老板每天都会煮一些玉米,感觉口感是非常不错的,所以我隔三差五都会买一个去尝尝,但闲着没事跟朋友聊天的时候,他们都说小吃店里面的老板在煮玉米的时候,可能会往里面添加一些东西,才能保证煮出来的玉米吃起来口感香甜,而且还非常的软糯,虽然不知道小吃店的老板往里面添加的是什么东西,但是感觉自己竟然这么爱吃玉米,何不在家里学习煮玉米的方法?学会之后想什么时候煮着吃就什么时候煮着吃,感觉口感也是非常不错的。马上就到了吃玉米的季节,新鲜的玉米用来煮着吃,口感是非常不错的,那么在煮玉米的时候,大多数人都知道往里面添加一些食用盐,这样可以让煮出来的玉米更加的香甜,但其实只放食用盐是不够的,我们还需要多往里面添加一样东西,这一样东西虽然在日常生活中并不经常用到,但是煮玉米的时候放一些进去效果是很不错的。这样东西就是小苏打,小苏打也就是碳酸氢钠,白色细小的晶体,放在水中就是溶解度比较小的碳酸钠,特别适合放在食物中做成膨松剂,因为玉米比较硬,所以只放食用盐是不行的,还要往里面添加适量的小苏打,才能煮出来口感香甜软糯的玉米。但是添加食用盐和小苏打也不是随意添加的,若是放入的食用盐和小苏打时间不对的话,做出来的水煮玉米口感也不会特别好,首先准备适量的清水,把玉米去皮后放进去,然后往里面添加少许食用盐,用大火煮开之后,继续煮5分钟的时间,然后添加小苏打,继续煮15分钟。等时间到了之后,玉米先不要急着拿出来吃,放在里面继续焖一段时间,口感会更好,甚至比买来的还要好吃一些,你学会了吗?图片来源于网络,若有侵权,请联系删除,谢谢~
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