微塑料不仅吃饭会摄入,呼吸也逃不了生活中
过去的一年,“微塑料”这个词被大家反复讨论,有研究表明生活中我们不断地摄入微塑料,每个人每周、每天甚至每餐都要摄入料,一周要吃下去颗(相当于5g)的微塑料,相当于一张塑料卡。
就是这样的塑料卡
研究刚出来的时候,大家都认为是谣言,因为在认知中塑料是“不能吃”的,而且通过吃的方式进去,这怎么可能?
环境中几乎“无处不在”的微塑料在此之前,我们得知道“微塑料”是什么,这其实不是一个新词,在年的时候,《secience》杂志上发表了关于海洋塑料碎片的论文,首次“微塑料”的概念,从定义上来说小于5mm的塑料颗粒和小于1μm的纳米塑料,都统称为“微塑料”。
而在年,在人类粪便中发现了塑料颗粒,每10g粪便中含有约20颗塑料颗粒,表明塑料确实是被我们吃进去了。
我们的生活中充满了塑料制品微塑,例如汽车轮胎、磨砂洗面奶、牙膏以及生产当中的塑料颗粒物,他们随着风化和分解就变成了微塑料,飘浮在空气中、沉降在地面和沾染在食物上,在风和雨水循环的过程中,这些“塑料碎屑”从我们的社会中被带入到环境中的各个地方。
图.微塑料生物圈循环
在地球上的各个地方,都发现了微塑料的存在,例如,年的时候在伯利兹海岸附近的特菲内环礁,就发现四分之三的水下海草上附着微塑料纤维、碎片。
我们真的把“微塑料”吃下去了吗?微塑料在自然界中广泛这点是毋庸置疑的,可是不同于微生物和动物会吃不干净的食物,我们的食品都经过处理,那这些微塑料要怎么才能被人体摄入进去呢?
直接吃进去
当从菜市场买回来的塑料袋装的蔬菜、饮料瓶装的酱油、醋等等都会产生一定的微塑料,而这些“塑料碎屑”就通过直接沾染食物的方式进入了我们的身体,例如婴儿在使用奶瓶喝奶的时候,塑料奶瓶和奶嘴上分解的微塑料通过牛奶带入体内。
婴儿通过奶瓶摄入微塑料
饮用水也是一个重要的途径,城市饮用水在生产、运输、包装过程中避免不了接触塑料制品,在年一项研究也表明城市饮用水中检测出了微塑料,研究者检测了中国多个城市的饮用水中均发现存在“小小的塑料碎片”
作为塑料污染最严重的海洋,海洋里的微塑料也通过了不同的方式被我们摄入——海产品和食盐。
现在海盐也成了常用食盐的一种,研究显示,如果普通人每天摄入的盐量为5g,海盐摄取的微塑料可达每年粒(相当于0.5g)。
如扇贝、牡蛎等餐桌上常见的海鲜会在捕食过程中或摄取微塑料,从而让微塑料在食物链中传播,据统计中国人每年通过鱼类和贝类摄取的微塑料总量大概-吨。
微塑料从人类“走向”人类
呼吸进入人体
除了吃,通过呼吸进入身体也是一个重要的途径,微塑料和PM2.5的污染颗粒一样会飘浮在空气中,通过呼吸道进入人体。
城市作为塑料生产使用的中心区域,空气中存在大量的微塑料颗粒,在对伦敦的大气测量表明,在城市中心人口密集区域的采样发现,所有的大气样品中均发现了微塑料,这些微塑料颗粒就通过呼吸的方式进入了我们的身体。
排入自然的危机——“微塑料”到底有什么危害呢?这也是我们最关心的问题,我们吃进去和漂浮在环境中的微塑料到底有什么危害,微塑料的危害简单来说由“对人体”和“对环境”两个部分组成。
微塑料对环境中的生物有哪些危害?
通过《环境署年年鉴》和《评估塑料的价值》我们可以知道,塑料污染主要威胁到了环境和海洋生物的生存以及旅游业、渔业和商业的发展。
被生物误食,微塑料不能被消化,占据空间,堵塞消化道等导致动物生病或者死亡。由于生物富集作用,也许在食物链底层动物(鱼、虾等)体内有害物质只有1%,但是到了食物链上层(人体)就变成了20%。
污染物的载体。环境中已经存在大量的有机污染物。而微塑料吸取污染物的能力较强,微塑料会吸附大量的有害物质进入生物体体内,让污染物不断传递。
海面上的微塑料,阻挡反射阳光,阻碍光合作用,使得海洋生态圈受到严重影响。
旅鼠在游泳(看,我这么萌,可是水里充满了微塑料)
微塑料对人体的危害
微塑料本身就是人体不能降解的物质之一,而且进入身体后,较大颗粒微塑料会通过粪便排出,而较小的颗粒会沉积在呼吸道或肺部后通过黏液纤毛进入肠道中进行累积,潜在地对人体带来危害。
微塑料对人体的影响
由于微塑料本身的形状特性,如塑料纤维或者塑料片尖锐的边缘,可能会擦伤生物体内的组织,而消化道内过多的微塑料,也会堵塞消化系统,自己感觉并没有怎么吃,却感觉吃饱了。
微塑料包含的物质会让动物肠道菌群发生变化,影响肠道菌群对有机物的代谢能力和代谢过程。
肠道菌群的变化
在哺乳类动物的微塑料实验中,发现食用微塑料的小鼠体质明显降低,且细胞中存在受损情况,产下的幼崽数量和体质均发生了显著的变化。
一旦大剂量的微塑料通过食物链进入人体后,有可能会对人体生殖细胞产生损害,甚至影响精子、卵子质量,最终对下一代胚胎形成、胎儿发育和出生后发育产生不良影响。
这样看下来,微塑料对的危害可太大了,但是我们生活中却不得不接触塑料制品,不过别怕,下面我们就来介绍如何尽可能地在生活中减少微塑料的摄入。
塑料危害如何挽回——我们生活中如何减少摄入微塑料?微塑料看起来很可怕,但是“只谈毒性不谈计量,那就是耍流氓”,只要我们在生活中养成良好的习惯以及学习好下面的知识,就能够有效地防止我们摄入过量的微塑料。
首先……
饮水和食物
只有反渗透才能把微塑料过滤掉,烧水、过滤水壶都不行,中国是反渗透饮水过滤机的大国,元左右就能买到较好的过滤机,在过滤后避免使用塑料容器盛水,水壶可以使用玻璃或铝制品。
购买蔬菜和粮食的时候尽量避免使用塑料袋,使用布袋子,既保护了环境又避免含微塑料。
鱼类和水产类,购买时尽量买深海出产的鱼类和水产品,淡水鱼类也相对安全。重点避免,近海养殖的鱼类和水产品。
微塑料通过水杯进入人体
日化用品
“不含微塑料”认证的日用禅产品,例如很多牙膏使用的磨料是聚乙烯颗粒,是一种常见的微塑料,目前有很多牙膏、洗手液、洗发水、沐浴露等产品都通过了“不含微塑料”认证,在产品描述上可以留意。
护肤品,目前还没有证据显示微塑料能通过皮肤进入体内,但还是需要留意一些业态或者半业态性质的塑料成分,这些成分会粘在皮肤上,通过其他渠道进入身体。
洗护产品中的塑料颗粒
衣物和日常生活习惯
选择衣服面料时,避免选择化纤衣物,例如选择棉制品。
洗衣服时,放入衣母片,衣母片可以吸附上沾染和断掉的纤维和微塑料粒。
减少塑料袋,饭盒等使用,学会分辨塑料制品种类,如PET(局对苯二甲酸乙二醇脂)常见于矿泉水瓶、饮料瓶,不能用高温加热,而HDPE(高密度聚乙烯)的产品,常见塑料药瓶、清洁洗浴产品的包装瓶,不适合循环使用等。
除掉生活中接触到的物品,大环境也是一个很大的因素,环境中的微塑料都来源于生活中的塑料使用,减少使用的塑料产品会有效降低环境中的微塑料含量:
外卖虽然给人们带来诸多便利,但是一次性饭盒、塑料袋在使用完后,很多都被随意丢弃,在使用完塑料用品后收纳、整理,降低白色污染的出现。
坚持使用可重复使用的物品,废物利用,例如旧牛仔裤改造成包、用篮子代替、儿童推车、旅行包、米面袋子、桶等容器代替购物袋。
从根本上杜绝塑料问题
上面的办法都只是治标不治本的方法,应对塑料危机的唯一办法只有,共同减少一次性塑料制品的使用,摆脱“用完即弃”的习惯,通过源头减量、重复利用通向没有塑料污染的可持续未来。
参考文献:
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