盐是多种疾病的帮凶,只要学会这3招,疾病
食盐是厨房中必不可少的调味品,尤其是做菜的时候,但是放盐的多少与身体健康是非常相关的,大家也总是对它又爱又恨,爱的是能够添加饭菜食欲,使饭菜更可口,恨的是吃盐吃多了对身体不好。
通过调查上表现,我国每天每人食用盐的量都超过了10克,均属于超标状态。长时间下去,食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,进而诱发胃癌,对于肠胃不好的人群更会增加胃癌的发生概率。
另外,患上高血压的危险因素也包括食用盐,久而久之,过量食用的食盐会使机体中的渗透压增加,造成血压上升,对于有高血压的患者,反而会加重病情,对于没有疾病的人群来说,更会增加患上高血压的危险。
除此以外,日常生活中,还有很多高盐分的食物,如腌制肉类、咸菜、腌菜、糕点、饼干、零食等,都会增加我们当天摄入盐的量。
因此,在少吃盐的前提下,还能够保证食物的口感以及美味,今天就教大家几个小妙招!
减少食用盐的妙招1:在最后放盐
生活中不仅有食用盐,还有上面提到过的隐形盐,要想全天的摄入量在健康的范围内,那么我们在做菜的时候,就要严格控制盐的量。
通常情况下,人们喜欢在中间的时候放盐,实际上,这时候放盐虽然可以更好的融入到菜里面,但是吃起来还是十分的淡,没有多大的感官感受,且在无形当中就加大了放盐的量。
建议大家在最后放盐,这样盐并没有融入到菜里,还存留在表明,就会大大减少食用盐的量了。
减少食用盐的妙招2:用酸减少盐的量
喜欢吃酸的朋友们,这回可以发挥作用了,在做菜的时候,就可以添加一些柠檬汁、番茄汁、醋等这些酸味的食材,不仅可以减少食用盐的量,还可以帮助我们的菜品起到很好的调味作用,吃起来会更美味呢。
减少食用盐的妙招3:其中一道菜少放盐
有些家庭,做饭喜欢做几个菜,再加上一道汤,如果是这样的搭配,那么我们可以选择汤里面不放盐,或者选择其中的一道菜不放盐,因为盐味是可以在舌头上累积的,这样在吃其他放盐的菜时,盐的味道还存留在舌头的表面,所以再吃不放盐的食物,也不会觉得没味道,吃起来也不会很淡,也是相当的美味呢。
各位朋友,你学会了吗?你每天又吃多少盐呢?欢迎留言讨论。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfz/891.html