牛奶补钙大错特错,它才是补钙高手,我家隔

牛奶补钙？大错特错，它才是补钙高手，我家隔三差五吃，雷打不动！钙是人体所必须的一种重要元素，尤其是对于儿童与老人而言，缺钙带来的影响是相当大的，日常补钙就成了饮食中非常重要的一环。我们一般的补钙方式就是通过喝牛奶或者是喝骨头汤来补钙，其实在自然界中最具有补钙价值的并不是牛奶，而是芝麻，小编给大家带来一道适合日常补钙的小甜点，一次做好能吃很久，易于保存，孩子更加喜爱。为了能让人体更好的去吸收钙质，小编还在其中加入了奶粉，与芝麻结合补钙不再是一加一的功效，营养再翻倍。

奶香芝麻酥

By媛媛妈妈XH

配料：

白糖45克、麦芽糖45克、奶油40只、奶粉20克、海盐2克、芝麻78克、白芝麻68克

烹饪步骤：

1.首先称量好所有的食材，白芝麻黑芝麻可以一起称量；砂糖，麦芽糖，奶油，奶粉，海盐可以一起称量。

2.将除芝麻以外的食材全部放入奶锅，中火煮沸

3.中火煮沸后转小火熬至糖浆浓稠状态颜色变深，大概～度。

4.糖浆熬好状态图

5.将芝麻倒入搅拌均匀即可移入整形盘

6.整形盘里铺入硅油纸粘

7.将搅拌均匀的芝麻酥移入

8.赶紧用擀面杖擀平，差不多9毫米厚度。

9.冷却后切块包装

烹饪小贴士：

1、黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。2、黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。3、芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。4、黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。

大家都会通过什么方式补钙？

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