迷迭香酪乳炸鸡豆果美食
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这是史上最棒的炸鸡!没错,是我说的。如果不是,我倒想试试你的。
Byfrank.Go
用料
迷迭香6根柠檬4分之一个洋葱半个盐40g大蒜4瓣植物油适量水1L鸡腿8只中筋面粉40克现磨黑胡椒30克红辣椒粉0g泡打粉0g酸奶ml
做法步骤
1、洋葱切丝与拍平的大蒜在锅里加热,洋葱出水后放入盐,再加入水和柠檬汁、迷迭香用小火煮滚,然后离火放冰箱冷藏。
、将凉透的卤水和鸡翅装入密封袋放冰箱腌制4小时。
3、将面粉、黑胡椒、红辣椒粉、海盐、泡打粉放入碗中搅拌均匀,然后分两个碗装。
4、酪乳:用牛奶和柠檬汁混合搅拌均匀,静置10分钟。
5、裹粉,浸酪乳,再裹粉。
6、度炸,出锅。
小贴士
配料是自动生成的,更详细的做法看了介绍就知道去哪儿找了
迷迭香的营养功效
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
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