食盐的区别和作用

1、竹盐：适合:亚健康人群竹盐呈碱性，对于改变人们在日常生活中由于膳食搭配不合理造成的弱酸性体质能起到中和作用。

2、钙盐：适合缺钙人群中老年人骨质松可以吃些加钙盐，同时还要多吃些含磷丰富的食物。如：鸡蛋豆类等。

3、粗粒盐：适合:西餐牛排制作等粗盐是没有经过人工加工的很大颗粒的大粒盐。

4、湖盐：适合:夏季容易中暑多汗的人，咽喉肿痛口腔发炎等人群。不适合:高血压患者肾病患者白内障患者儿童不宜多食湖盐水肿者患者。

5、井矿盐：适合:大部分人适用，井矿盐富含各类天然矿物元素杂质少更纯净。

6、海盐：适合:大部分人适用，就是我们吃的普通盐。以海水为原料晒制而得的盐叫作海盐，我们平时吃的精制加碘盐就是海盐。

7、雪花盐：适合:肠胃吸收状况不好的人，属于海盐的一种它以海水为原料，集纳了海水中多种人体必需的微量元素，相比其他类型的盐海盐所含的微量元素更多也更容易被人体吸收肠胃吸收。

8、未加碘盐：适合:甲状腺患者患有某些甲状腺疾病(如甲状腺功能精制食用盐亢进)的人也应谨慎吃加碘盐。摄入过量的碘会刺激分子生长加重病情，一般建议低碘盐或无碘盐，具体遵医嘱。

9、精盐：适合:大多数人适用。精制食用盐也被称为细盐，是指原盐经去除杂质后再次结晶析出的盐，不过经过这些加工，原盐中的很多微量元素也被除掉了，可以用作平日生活中普通调味盐。

10、低钠盐适合:预防高血压心脏病等心血管疾病。普通碘盐中氯化钠的含量达95%以上，钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快血压升高。低钠盐是以碘盐为原料把钠含量降低到65%以下。同时在服用降压药的话先问一下医生对饮食调整的建议。

11、加碘盐：适合:大部分人食用。碘是人体必需的微量元素，我国的碘推荐量:成人是UG/天，儿童3-14周岁每日90-UG/天，实际上对于大部分人群来说不食用碘盐可能会导致碘摄入不足而影响健康。不适合:渤海湾部分地区的居民及患有某些甲状腺疾病的患者。