中国食品安全网沧州盐山县市场监管局筑
?华夏食品平安网讯（庞起生王志军）为所有保险高考期间师生饮食平安，保证高考办事告成举行，河北省沧州市盐山县商场羁系局高度注重、刻意安排、驻点羁系，刻意做好全县高考期间食品平安保险各项办事，为高考考生保驾护航。
盐山县对高考前食品平安隐患举行排查
刻意安排提早染指盐山县商场羁系局同意年高考期间餐饮效劳食品平安保险办事计划，自动强化与考点学塾疏导调和，选取提早染指、负担到人、全程监视的办事方法，压实学塾执行好食品平安主体负担，严厉实行《餐饮效劳食品平安操纵典范》和新冠肺炎疫情防控关联规则请求。重心查看菜谱配制、现场加工操纵地点及过程、食品原材料供货渠道、索证索票、餐饮具消洗消毒、食品留样、操纵专间等枢纽。
盐山县对高考前食品平安隐患举行排查
强化排查消除隐患盐山县商场羁系局自5月26日起开展高考前食品平安隐患排查行动，对考点食堂、关联旅店及周边餐饮单元举行齐集所有排查，典范地点干净消毒、食品材料采办、加工制做和餐饮具荡涤消毒等行动。停止当前，全县出动执法人员人次，监视查看学塾食堂、考生食宿点及周边餐饮单元等34家，整理题目5个。
盐山县对高考前食品平安隐患举行排查
快检助力保险平安在对高考考点食堂的羁系中，商场羁系食品抽检人员紧盯原材料购进、“三防”设备、荡涤消毒、加工制做、食品留样等枢纽开展全经过跟踪监测。对其采办利用的面粉、食用油、蔬菜、肉类等食品举行抽样快检，高准则、严请求保证高考期间食品平安。当前，已搜集样本70余批次，不及格零批次，未发掘有守法违规行动。
盐山县对高考前食品平安隐患举行排查?
驻点查看无裂缝羁系高考期间，盐山县商场羁系局派出执法人员进驻高考考点食堂，严厉察看供餐食谱，备足批次的食品快检试剂，做到逐日每餐必查，完成从食品材料采办、餐饮具荡涤消毒、食品加工制做至供餐全经过的跟踪监视。保留24小市价守，准时应对突发状态，如发掘疑似食品中毒事务第一功夫选取管束举措，极力保险高考平安、告成举行。
图片起原：盐山县商场羁系局
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