碘盐低碘盐无碘盐甲状腺病人怎么买盐
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碘是人体新陈代谢、生长发育所必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。
胎儿期和婴儿期缺碘会影响大脑发育,还可引起痴呆、聋哑、智力低下等。
孕期缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形。
成年期缺碘会导致甲状腺功能减退、疲劳和意识丧失。
对于甲状腺患者来说,选择食盐是一个非常头疼的问题,因为有些患者需要避免碘饮食,有些患者需要低碘饮食,但是超市里有各种各样的盐,如何选择?
根据碘的含量,食盐可分为三类:碘盐,无碘盐,低碘盐。
碘盐:即普通盐适合普通人群,不同地区的碘盐碘含量可能稍有区别。无碘盐:适用于甲状腺功能亢进和部分甲状腺肿瘤患者,无碘盐一般用“无碘盐”三个字标记,营养成分表显示,每克食盐中碘含量为0微克,即不含碘,然而并不是所有有甲状腺问题的病人都应该吃无碘盐,并且不要擅自使用无碘盐,某些超市可能不可用。低碘盐:适用于一些甲状腺患者,一般用“低碘盐”三个字标记,营养成分表显示,每克食盐中碘含量为.0微克,略低于普通盐.0微克,某些超市可能不可用,甲状腺患者还需要遵医嘱选择,不要低碘盐。健康平衡盐:适合普通人群,不低碘盐或无碘盐,其中碘含量与普通盐相同。
此外,根据其他元素的含量,盐也可分为低钠盐、添加锌盐、添加钙盐、添加铁盐等,然而这些分类与碘无关,甲状腺病人不必太担心这些盐。
正常成人每日食盐摄入量小于5g,碘摄入量为μg左右。
低碘饮食的关键是要控制食盐的摄入,即少吃盐,清淡饮食,低碘饮食不是无碘饮食。
总之,甲状腺疾病患者需要在医生指导下选择食盐,不要盲目使用低碘盐或无碘盐。
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