浅谈食盐与咳嗽

从小到大，我几乎没有咳嗽过，为咳嗽的病人诊治，常不以为然。处方无非降肺下气，化痰除湿。虽多能收到不错的效果，可并无什么切身体会。

直到今天嗓子眼里时时冒痰，引动肺气，发为咳嗽，震耳欲聋。

究其原因，想来是因为最近几天，口味被迫加重，咸辛并用，盐、辣椒吃多了造成的。盐作为基本生活必需品，多吃点会引起咳嗽吗，答案是肯定的。

茅山宗的大老师陶弘景真人，在他所著的《名医别录》中明确指出"盐……多食伤肺喜咳”。

回顾既往病案，发现这种状况诱发的顽固性咳嗽还真不在少数。所以尽可能的少吃咸、辣的东西吧，现在的酱油、耗油、料酒大多都含盐，包括很多饮料里也含盐，盐汽水就不说了，甚至冰红茶中也含有一定量的盐分。

如果习惯性的加调味品后，又放入一定量的食盐，饭后再来一瓶冰红茶，势必会造成盐摄入过量。这时候如果咳嗽的话，一定要考虑盐的影响。

我们中医应该如何去排解盐造成咳嗽的这一副作用呢，我认为应该应用健脾的甘味药物，因为甘味的药物属土，盐味咸属水，从五行生克的角度讲，土克水，老话说：水来土掩是也。

关于这一论点，我说一个药物作为举例，就很好理解了，这个药就是复方甘草片。

图片甘草顾名思义，是一种甘味药。在临床当中，复方甘草片早已退出市场多年，可我至今仍从常患咳嗽的病人口中听到它，其疗效可见一斑。甘草片现在很难再见到，关于它下架的原因众说纷纭，不过甘草可是全中国只要有中药卖的药店都可以买的到的，如有受咳嗽困扰的病人，不妨买来试试。

明朝的李时珍在本草纲目中关于盐的坏处引用了中国上古时期，黄帝所说：盐之气味咸腥，人之血亦咸腥，咸走血，"血病无多食咸，多食则脉凝泣而变色"，从其类也。

这句话通俗点讲就是，盐是咸的，血也是咸的，像盐这种咸的东西是会流入血液中的，所以血液病不能多吃咸的东西，多吃血脉会凝滞阻塞血液，导致其改变颜色，这是物以类聚的道理

近年来许多试验也研究证实了这一观点，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。