食盐在古代有多重要君王甚至用盐来比喻自己

食盐是我们生活中不可缺少的一部分，不管是作为佐料，还是作为人体机能运行的催化剂，吃盐是必须的，现在国家对于食盐的控制有着极严格且规范的操作，甚至根据每个地区水土、气候的不同，食盐当中所含的成分也有差别，保证人体的健康运行，而且价格很低。但是作为土生土长的中华人民，可能大家都会发现，不管是在年的非典，还是在最近的新冠疫情，人们最恐慌的时候还是会去囤食盐，这是为什么呢？难道人们天生对盐有着深切的爱意？图片：囤食盐资料截图一、古代异常珍贵的盐在古代盐有多重要呢？从许多古诗词当中我们就可以窥见一二。李白好酒会生活，可以说是个资深吃货，在《梁园吟》当中他这样写道：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”这里的“杨梅”和“吴盐”成了后人研究讨论的热点，想想看，一个资深吃货居然会对着一盘杨梅和一碟子盐歌颂不停，这岂不可笑？但是，君还真别笑，李白笔下的这“梅”和“盐”实实在在值得他赞颂，因为在古代，这两样东西都是做出美味佳肴的必备产品，而且和“梅”相比，这“盐”更加难得。图片：取盐用于调味剧照1、食盐的发现大家可能对于清宫剧当中的一些细节特别好奇，比如，每当有重要的祭拜活动时，清朝皇帝总是喜欢发一些原味大肉给大臣们吃下，这些肉没有任何佐料，就是水煮而成，想象一下就能知道其咽下的难度。皇帝这样做的目的就是要告诉大臣们，不要忘记清军入关的不易，以及他们之前在关外的艰苦作战生活，这一切，不要因为有了“盐”就忘了旧日的伤疤。可见，在清朝以前，至少大部分少数民族还不知道如何制作盐，或者他们还完全没有尝过佐料的滋味。上古时期，人们就在劳作中发现了一些佐料，可以让食物更美味，青梅，就是其中之一。在醋还没有发明之前，青梅是提供酸味来源的主角，有了酸味，食物更容易下咽。但是之后人们就发现了食盐，食盐当中富含更多的营养物质，当发现长期食盐可以让人体更加健康之后，食盐的地位就产生了翻天覆地的变化。图片：人们发现了食盐资料截图2、食盐的地位食盐的地位蒸蒸日上，每日里都离不开这佐料，因此，也有很多君王将盐比喻成优秀的大臣，真的是一日都不能少。《魏书·崔浩传》：“太宗大悦，语至中夜，赐浩御缥醪酒十觚，水精戎盐一两，曰：‘朕味卿言，若此盐酒，故与卿同其旨也。”李白诗中所提到的持盐把酒，其实讲的就是北魏明武帝和崔浩之间惺惺相惜的故事，在明武帝眼中，崔浩就如同盐，自己是酒，自己遇到了崔浩这样的贤臣，才能够一起共创美好的明天，从这里我们就可以窥探出，盐在古代地位之高，已经被用来比喻贤臣了。3、外国盐的地位放眼周边国家，在古罗马时期，盐也是相当重要并且珍贵的，在古罗马军队中，发军饷除了发钱，甚至还会在食盐紧缺的时候，发些盐作为军饷，士兵们也是欣然接受，可见当时在国外，食盐也是珍稀之物，用钱都不一定买得到。图片：盐资料截图二、官盐的产生盐，既然如此重要，不仅能够带来人们健康的体格，又能带来巨大的经济利益，那么古代的君王们是如何来管控的呢？其实，对于盐，一开始的统治者并没有花费太多的精力，因为当时食盐的制作并不精良，制作不难，获取途径也很简单，自然没有引起太多的

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