食用盐,到底买海盐还是精盐很多人

导语：食盐在我们生活中扮演着十分重要的角色，虽然我国对食盐的摄入量有一定的标准，但是不同的盐之间还是有很大的差别的。

比如在超市中我们最常见的盐就是海盐和精盐，那么这两种盐究竟有什么区别呢？又有怎样食用方法呢？

大家在挑选之前，要先知道这两种盐有何区别？

一、海盐▼

所谓的海盐其实是从海水中提炼出来的，在制作的过程中不会添加任何的成分，海盐的生产完全是靠太阳光的暴晒，加上它的生长周期比较长，所以海盐的价格都比较高。

海盐的『优点』

海盐的生产过程主要依靠阳光和风等自然条件进行蒸发，生产过程绝对的纯天然，由于海水中含有的微量生素比较多，而且大部分对人体的健康都是有益的，在食用盐上选择海盐的话，能够维持人体微量元素的平衡。

海盐的『缺点』

要是说起海盐的缺点，那应该就是海盐里面的重金属偏多，毕竟它没有经过深加工处理，所以这种盐不适合长期食用。

☆建议☆

一般来说，在家庭生活中，海盐的颗粒偏大，在平日里炒菜是不建议使用海盐的。它的主要作用是用来腌制咸菜或者制作烤肉。虽然现在生活都步入了小康阶段，但是咸菜或者烤肉还是不宜多吃的哦。

二、精盐▼

精盐是以盐水为原料，在经过一系列精细加工去除杂质之后才得出来的盐，这种盐的杂质偏少，经过加工之后盐分中的某些微量元素也不复存在了，但是它在制作的过程中会加入一些预防甲状腺疾病的碘。对于我国人群来说，挨家挨户都在使用这种盐。

精盐的『优点』

由于精盐是经过深加工得到的因此。它的颗粒比较细腻，在使用上也十分方便，能够满足人们日常生活的需要。

精盐的『缺点』

由于经研室经过深加工处理的，所以在处理的过程中也要去除一些杂质，另外微量元素的成分也会相应地减少，所以精盐是没有办法补充人体的微量元素的，如果想要补充微量元素的话，大家可以去食用海盐。

☆建议☆

市面上的精盐主要包括三种，分别是未加碘盐、加碘盐以及低钠盐。

低钠盐适用于高血压患者以及中老年人使用。如果家庭成员中出现甲状腺问题的话，平日里也可以吃这些加碘盐，这样就能够降低甲状腺疾病的风险。

结语：

盐是生活中离不开的一味调味剂，无论是精盐还是海盐，我们一定要学会挑选，首先要根据自己的实际情况判断使用哪种盐，其次在购买的时候也要认准它的生产执行标准号，如果没有这个标准号的话，大家可能会买到假盐。

最后还要学会区分它的质量，如果它的质量上乘，那就代表里面的杂质含量偏少，如果质量不好，那么盐的颗粒会偏大，所以在购买的时候大家一定要仔细区分，这样才是对我们的健康真正的负责。