别囤盐了,3万年都吃不完,一文了解常见食
年8月24日,日本再一次犯下了滔天罪行,将年受地震及海啸影响的福岛核事故产生的核污水排入大海。
然而这一事件引发了全球对于环境污染以及海产品安全性的担忧,与日本隔海相望的中国民间也避免不了对核污染水的恐慌,于是,在一些城市出现了“抢盐”现象,导致部分超市食用盐供不应求。
对此,有网友质疑,是否有人在发谣“盐”财?
据了解,陕西省西安市某生鲜店老板刘某,为了提高店铺营业额,在多个社交群里,借助日本排放核污水事件散步谣“盐”,造成了社会不良影响,随后被警方抓获归案,官方表示会依法追究法律责任。
其实很多人对盐还是不够了解,可能知道最多的就是海水是咸的,可以晒出盐,自然而然的认为平时吃的盐是海盐,其实不然,在中国,日常食用的绝大多数都是井矿盐,也就是内地自己的盐矿产的盐。
下面,小编给大家介绍一下我们日常食用的几种盐的区别和种类。
1、低钠盐:一般指的是比普通食用盐含钠率较低的食盐,其大致成分是氯化钠70%,含氯化钾30%左右的食用盐。
适用人群:这类盐减盐不减咸,同时有助于人体内钠钾平衡,防控高血压,因此适合老年人以及患有高血压的人。
2.无碘盐:食盐中不含有碘化物的精制盐。
适用人群:甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者。
3、加碘盐:食盐中含有碘化钾、碘酸钾或碘化钠,又是还可能添加少许的碳酸镁。
适用人群:缺点地区群众地方性甲状腺患者、甲状腺功能减退相关疾病患者等需要碘摄入的群众。
4、海盐:以海水为原料经阳光晒制,海水蒸发后提炼出来的普通食用盐,并最大限度保留了铁和磷等元素。
适用人群:大多数无特殊疾病的人群。
5、岩盐:运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐
适用人群:大多数无特殊疾病的人群。
6、雪花盐:海盐的一种,是取自海盐中形似雪花的结晶部分,颗粒细腻纯净,化成盐水倒在白纱布上过滤,然后将纱布对着太阳观察,纱布依然纯净如新,上面没有一点杂质。
适用人群:雪花盐颗粒细腻,疏松,因此能够快速溶解,因此适用于肠胃不好的人群。
7、湖盐:是卤化物类石盐族湖盐结晶体,是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
适用人群:夏季易中暑多汗、咽喉肿痛,口腔发炎等人群
8、竹盐:优选天然盐、淡竹叶、鸡内金、松脂等自然精华混入竹筒内,用纯正泥浆封口,以松木与松脂为燃料烧烤炼制而成的物质。
适用人群:亚健康人群
通过以上文章介绍,您是否对常用食盐有所了解了呢?日本核污水排放,影响海洋生态以及海产品安全,但不足以威胁我们生活必须的盐类调料产生影响,因此,没必要过度紧张缺盐问题。
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