你们知道如何健康的食用盐吗

提到食盐，相信大家都知道。毕竟我们每天都要吃饭，而饭菜中一定会放盐，而且我们每天需要摄入一定的盐，保持身体的健康，但是食用盐是有一定讲究的，要吃对盐，吃好盐。那么如何健康的食用盐呢?

1.养成食盐适量的习惯

世界卫生组织建议,每人每天对盐的摄入量为3~5克,尽量不要超过6克。我国营养学家建议每人每天摄入食盐不超过8克。所以在日常生活中,应养成良好的吃盐习惯,多吃一些清淡的食物,不吃或少吃用盐腌制的食品,改变烹调菜肴的习惯，减少食盐等调味食物的摄入,将摄盐量控制在每人每日8克以内,长期坚持,有利健康。

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2.选好食用盐的品质

日常生活中在选购食用盐的时需要注意以下几点:产品的品名、产地、生产日期、配方及保存期限、食用或使用方法等，应选购正规厂家生产的食用精盐,因为这样的盐是采用先进的制盐工艺,经过溶解、澄清蒸发、干燥等过程精制而成,降低了不利于人体健康的镁钨硫酸根等化学含量，而且减少了泥沙和杂质,氯化钠含量高、洁白、干燥、卫生、久放不易溶化等特点。

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3.可适当吃些保健盐

市场上有许多保健盐,可以对患病的人起到辅助治疗作用,如低钠盐、高钾盐、富硒盐等都是比较好的保健盐。低钠盐适合高血压患者食用，可以压制血压。高钾盐有维持体内水分平衡、维持体内渗透压和酸碱平衡、对抗食用盐的升压对损伤血管的作用,可起到预防脑卒中的发生，硒对金属镉、汞和砷的毒性有明显的抵抗作用。

吃富硒盐可防止血压升高和血栓形成,对心脏有一定保健作用。碘是通过形成甲状腺素发挥生物作用,具有维持中枢神经系统结构,保持正常精神状态和新陈代谢等重要功能,人体缺碘可以引起甲状腺功能降低与肿大,基础代谢率及活力下降，发生地方性甲状腺肿病。

但是,吃保健盐一定要有针对性,尽量在医生指导下选食保健盐,因为不适当的补充某些元素,也可引发疾病。如碘摄入过多,也可引起甲状腺肿大,出现中毒反应等症状。

食盐的主要成分是钠离子,而钠离子是我们新陈代谢过程中的必需元素。所以我们的生活中无法缺少盐，但吃盐的量要有所把控，吃多吃少对身体的健康都没有好处。我们要养成食盐适量的习惯并且选好食用盐的品质，偶尔也可以适当的吃一些保健盐。

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