工业盐与亚硝酸盐的关系

工业盐的成分为氯化钠，化学式为NaCl，工业盐的出产工艺主要成分与食用盐基本没有区别，只是不含碘，其中含有的铅、砷、汞、镉、亚硝酸盐等有害物质少，所以，只要出产的盐是经过正规盐业企业生产的，都不会发生让人中毒的情况。编辑切换为居中添加图片注释，不超过字（可选）亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，化学式为NaNO2，当误食亚硝酸盐过量后，在血液中会发生化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白，因为三价铁的血红蛋白不能携带氧，因而形成人体缺氧中毒。此外，亚硝酸盐还是致癌物质，误食亚硝酸盐对身体健康的损害很大。虽然说“工业盐”与“亚硝酸盐”不一样，但并不是说工业盐可以食用。食用的食物无毒、无害，契合是应该有的养分要求，对人体健康不形成任何急性、亚急性或许慢性损害。对任何不符合相关规定的的食物，都应该是零忍受的态度，相关部门也需要加大打击力度，要在根本上保障每一位顾客不会受到不合格食物对身体健康形成的急性、亚急性或慢性损害。

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