它是天然消食片,4元一斤家里常备点,

在菌类家族中，杏鲍菇素有“平菇王”之称。杏鲍菇肉质肥厚、汁多味鲜，同时拥有鲍鱼的脆嫩口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇被誉为是“天然的消食片”，营养价值高，老少皆宜，平时我们可要多吃哦！今日哈妹分享大家3道杏鲍菇的吃法，走过路过不要错过哦！蚝油酱汁杏鲍菇by橘子香味配料:杏鲍菇2个、蚝油（酱汁）2勺、酱油（酱汁）2勺、盐（酱汁）适量、白糖（酱汁）1茶匙、淀粉（酱汁）1勺、清水（酱汁）半碗、食用油适量、葱蒜末适量、香菜末适量烹饪步骤:1.杏鲍菇切片2.反正面都划十字刀3.切葱蒜末，香菜末4.调制蚝油酱汁:所有酱汁材料混合，拌匀5.锅中加适量油，杏鲍菇煎至两面金黄变软6.装盘备用7.酱汁倒入锅中，沸腾后，加入杏鲍菇和葱蒜末，炒匀出锅8.最后撒点香菜末凉拌手撕杏鲍菇by辛墨墨配料:杏鲍菇1根（克）、香菜1根、小米椒1个、大蒜2瓣、盐适量、醋2汤匙、生抽1汤匙、糖1匙、辣椒面1小撮、香油1平匙、熟芝麻1小撮、食用油适量烹饪步骤:1.准备好所需食材和调味料。2.将杏鲍菇洗净后从中间对半剖开，放进蒸锅中用中小火蒸15分钟。3.利用蒸杏鲍菇的时间来准备辅料，将香菜洗净切成小段，大蒜剁成蒜末，红米椒切小圈。4.把切好的蒜末、米椒和辣椒面混合放入小碗中，锅中烧热油浇在上面榨出香味，再加入生抽、醋、盐和糖搅拌均匀。5.这时杏鲍菇也差不多蒸好了，取出晾凉后撕成小条放入容器中。或者直接用冷水冲洗的方式让杏鲍菇降温，这样比较节省时间。6.把调味汁直接倒入杏鲍菇中，再淋入香油。7.最后再放入香菜段和熟芝麻，如果不喜欢香菜也可以换成葱花。8.带上一次性手套抓拌均匀，待杏鲍菇完全吸收了调味料装盘即可。9.一道爽滑入味、营养开胃的凉拌手撕杏鲍菇就做好了！杏鲍菇炒鸡丁by后来的后来_WH配料:鸡胸肉一块、杏鲍菇一个、杭椒五个、小米椒三个、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油一勺烹饪步骤:1.美美图片来一张。2.特别下饭！3.准备食材并洗净。4.鸡胸肉切丁。5.杏鲍菇切丁。6.辣椒切圈，生姜大蒜切碎。7.鸡胸肉放盐，一勺料酒，一勺生抽，适量老抽，一勺淀粉，拌匀。8.锅内放清水，水开后放杏鲍菇焯水两分钟，捞出。9.锅内放油，放生姜大蒜爆香。10.放鸡丁翻炒。11.放入杏鲍菇翻炒。12.放一勺蚝油翻炒。13.放入辣椒翻炒。14.放适量的盐，翻炒。15.放胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可出锅。16.装盘，特别鲜美下饭！大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

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