吃鱼有一误区,空腹吃或致痛风,鸡精也要慎

俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养而一直是一种受欢迎的食物。起初，当祖先们造出这个字时，他们就把"鲜"字归于"鱼"部，把鱼作为"新鲜"的最好产品，而经过创新的各种美食做法使鱼更受欢迎。

吃鱼的好处是显而易见的，但吃不得法，也会危害人们的健康，甚至会导致致命的严重疾病。

那么我们看一下吃鱼的这一误区，防患于未然。

空腹吃鱼可能导致“痛风”

在当今日减肥成风的趋势下，许多人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼是很常见的事情，但这很可能导致痛风发作。痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的血尿酸升高引起的组织损伤。

而绝大多数鱼类本身富含嘌呤，如果空腹摄入嘌呤鱼肉，但没有摄入碳水化合物不足以分解嘌呤，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。

建议个人在吃鱼之前，先吃一些含碳水化合物的低脂食物，例如杂粮粥、荞麦粉、芋等，也可以吃一些淀粉质的食物，例如蒸红薯、甜玉米、土豆等。可以平衡身体的酸碱度，减少嘌呤的危害，起到保护健康的作用。

我们必须承认，鱼是一种非常好的健康食品。正确吃鱼，对我们的健康确实有好处，可如果是不了解吃鱼这一误区，错误的吃鱼或致痛风。多了解多学习，让我们做到提前预防，远离痛风侵扰。

对于痛风患者来说吃什么？怎么吃？吃多少？都是非常小心的，这是因为体内尿酸极易因为饮食的不当而升高得缘故。那么在做菜中，是否可以吃鸡精？能否多吃被很多痛风患者所