磷酸三钠的作用和用途

磷酸三钠的作用广泛应用于食品加工中,主要用作水分保持剂、稳定剂、酸度调节剂等。

1、可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析的科学论证，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

2、磷酸三钠软化硬水后，使练液中的烧碱不致被硬水所消耗，促进了烧碱对棉布的煮练作用。磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用。在一般的用水硬度下，磷酸三钠的用量约0.5～1克/升。

3、酸：盐酸，硝酸，磷酸，醋酸，柠檬酸，苯磺酸，氨基磺酸等。增溶剂：壬基酚聚氧乙烯醚、月桂醇聚氧乙烯醚、十二万基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等，起润湿、整平增光作用。缓蚀剂：硅酸钠、钼酸铵、SnCl2，硫脲、六次甲基四胺等。络合剂：EDTA,磷酸盐，葡萄糖酸钠，有机膦酸及其盐，聚丙烯酸类等，其他助剂：光亮剂，增稠剂，增溶剂等。

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