超火抖音鸡爪,做法十分简单,吃完念念不忘
随着温度的升高,很多人都会因为炎热而食欲不振,对于摄入热气腾腾的食物会感觉到排斥。今天的小编就给大家带来了一套最近刷爆抖音的柠檬百香果凤爪来促进大家的食欲,Q弹好吃,零基础教程!还可以边追剧边啃哦。
食材:1、鸡爪g2、柠檬一个3、百香果两个4、洋葱半个5、蒜头六个6、小米辣三个7、生姜两个8、小辣椒五个9、葱,香菜(都可以根据自己的喜好来放哦)。
调料:
酱油、蚝油、芝麻油、醋、料酒、白砂糖
做法:
1、先把鸡爪洗干净(给它剪个指甲),一定要多洗几遍,然后切成两半,切完后再洗一遍。切好的鸡爪放进锅里煮开的同时加上生姜,小米椒和料酒煮15-20min(放生姜去腥哦,可多放)。再把鸡爪放凉水过冷,这样会更加q弹哦。
2、将柠檬,洋葱,小辣椒,葱,香菜,蒜,姜,洗净切好放入容器里面,再加入百香果,盐,生抽,糖搅拌均匀(喜欢酸的可以多放些百香果)
3、把鸡爪盆里的水倒干,然后再沥干,倒进调料中,搅拌均匀,或者是用手套抓匀
4、最后放在冰箱里里面冷藏四个小时以上,过程中可以隔段时间进行翻动,这样会更加美味。
这个就是完成图啦,看起来是不是十分美味,吃起来还十分酸甜可口哦,小伙伴们赶紧行动起来,抱着它稳稳追剧吧。
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