超市的盐品种多,哪种适合家庭用怎么选

日常生活中，是最不能缺少的一味调味品。也是促进人体新陈代谢，必不可少的营养元素之一。超市琳琅满目的盐品种繁多，海盐，竹盐，井盐，矿盐，低钠盐，精制盐，加碘盐，无碘盐等等。哪一种适合家庭用呢？我们该怎么选才更健康呢？今天一文全读懂……

先来说一下海盐，所谓的海盐就是以海水为主要原料，制成的一种盐。这种盐所含的矿物质，比其它品种的盐更加的丰富。但是这种盐往往都比较粗，适合做一些腌制类的菜肴。

低钠岩盐，这是一种陆地所产的一种盐。曾经的海水经过地质运动后变成了陆地，经过长期的蒸发过程，这些含盐的结晶物就成了“岩石状的矿层”。为什么叫作低钠盐呢？这是因为这种盐仅含有四分之一的氯化钾。所以这种盐更适合日常做菜使用。

再来说一下竹盐，在国家的生产标准中，并没有竹盐这个概念。也就是说，竹盐是商家自己研制出来的，没有国家统一的标准。据销售竹盐的