椒盐粉那么好吃,自己在家也能做,简单易学

椒盐粉那么好吃,自己在家也能做,简单易学,两步搞定,安全放心在我们的身边除了各种各样的食材之外,要想做成美食,少不了调味品的辅助,毕竟新鲜的食材本来是没有味道的,必须要依靠油盐酱醋这些调味品才可以让它们的味道焕发出新的鲜活,而因此我们中式厨房当中各种各样的调料也随着时代的发展而出现了更新换代,比如说现在身边出现了很多新型的调料,原本我们厨房最基本使用的就是油盐酱醋,可是现在还有胡椒粉,迷迭香等这些西式的调料,而且还出现了一些复合型的调味品,比如说椒盐粉就是很受大家欢迎的一种粉末状调味品。我们平时去吃鸡排或者是吃一些小酥肉,油炸食物的时候,外边洒的一些粉末经常就会听到椒盐粉的名字,这样子的粉末其实吃起来口味咸香,而且还有独特的香味,能够让油炸食物吃起来不那么的油腻,非常的下饭,因此很多朋友都对椒盐粉印象特别好,不过一般椒盐粉也都是在特定的饭店或者小吃店里边才有,超市当中也没有卖现成的椒盐粉,其实想吃椒盐粉的话也不用搞得那么麻烦,自己在家里也能做,而且简单易学,原材料特别易得,两步就能搞定,安全还放心。需要准备的食材有花椒45克,黑胡椒15克,孜然15克,芝麻10克和食盐30克。我们准备好这些调味品之后,先将所有的调味品除了食盐之外全部都放入锅中,用小火慢慢的不停去翻炒,一直等到炒出香料的香味,而且花椒炒的非常的焦脆,我们拿起一颗放在指尖就能轻松碾碎为止,接着我们再把食盐撒入锅中炒到食盐,微微发黄,我们闻到了很明显的一股咸香味就可以关火,让他们自然放凉。第2步如果家里边有料理机,就可以将已经放凉的材料放入料理机当中,直接打成粉末,如果没有料理机的话,把这些材料全部都装在保鲜袋当中封上口,然后放在案板上,用擀面杖不停的把它们擀碎。这样就可以将所有的食材做成粉末状的颗粒了,然后把它装在一个密封的罐子当中,随吃随取就可以了。有没有感觉到非常的简单呢?只要准备好这些调味品之后,在家里边轻松就可以做出椒盐粉了,而且这种经过炒制的香料味道特别棒复合型的香料还有去到了去腥提鲜解除油腻的功效,洒在了油炸食物的外边就会让他吃着更香,而且还不油腻,同时食材都是非常安全,没有任何添加剂吃起来也非常的安心。

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