最近超火的鸡蛋做法,不用搅,整个打进去,
导读：最近超火的鸡蛋做法，不用搅，整个打进去，比鸡蛋羹的口感丰富
大家都给家里的小孩子吃什么东西呢？最小能添加辅食的时候可以喝一些小米汤还可以吃鸡蛋黄、米糊、蔬菜水果泥一类很好消化的食物，再长大一些就可以吃鸡蛋清了，这个时候我们都会给孩子蒸鸡蛋羹吃，因为这样蒸出来的鸡蛋羹跟果冻一样的，特别的鲜嫩弹滑，孩子没长牙的时候不能咀嚼食物，吃这个是最好的选择了，到嘴里就化掉了，滑滑的特别好吃。
肉末蒸蛋随着孩子慢慢地长大了，他就会不满足鸡蛋羹了，还会想吃更多别的味道的食物，这时候面食蔬菜什么的就可以给他吃了，鱼肉和鱼汤也是不错的选择，鱼肉很鲜嫩，鱼汤很有营养，但是给孩子吃的时候要小心鱼刺！各种肉类也可以适当的给他加进食物里去了，但是要充分的弄碎了以后才可以哦，太大块的肉孩子不仅嚼不动，还不好消化！最近发现了一个很火的鸡蛋和猪肉的吃法，感觉很适合做给孩子吃，那么我们就来做一下吧！
：猪肉、洋葱、生抽、料酒、胡椒粉、食盐、香油、鸡蛋、小米椒、味极鲜。
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1、准备一块猪肉，提前泡出血水清洗干净，再把猪肉剁成肉馅放在一个深口盘子里面（我用的是全瘦的猪肉，如果想吃有点肥肉比较香一些的，可以用五花肉）。
肉末蒸蛋2、洋葱剥皮以后切半个来切成小丁，放入我们剁好的肉馅里，再加入两勺生抽、一勺料酒，在撒一些胡椒粉进去，放一点点食盐（如果觉得生抽的味道就够咸的话，就不要放盐了），滴入几滴香油，加适量的温水把肉馅拌匀。
肉末蒸蛋3、肉馅拌匀以后腌十五分钟，十五分钟以后用勺子压几个坑出来（想打几个鸡蛋进去就压几个坑），我压了四个坑，打了四个鸡蛋进去。
肉末蒸蛋4、在鸡蛋上面撒上一些切成圈的小米椒（红红的很好看，也辣辣的很好吃，给孩子吃的话就不要放小米椒了，可以放不辣的菜椒或者胡萝卜）。
肉末蒸蛋5、锅中烧水，水开后用夹子夹着盘子放入蒸锅中，用大火蒸十分钟，时间到了以后关火焖两分钟，最后取出来撒上点葱花，再淋上一点味极鲜就可以吃了。
肉末蒸蛋超级简单的肉末蒸蛋就做好了，看着做法是不是很简单呢！虽然简单，但是味道是极好的，鸡蛋不用太多的处理，直接打进去就好了，蒸出来的鸡蛋吸收着下面猪肉的香味和调料的味道，舀一勺肉末配着鸡蛋，吃起来特别好吃的！这个蒸蛋非常适合做给家里的孩子和老人来吃，都不用过分的去咀嚼！看着还不错的小伙伴，自己在家试试吧，很简单的！
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