猪场生物安全体系建设与非洲猪瘟防控技术指

猪场生物安全体系建设主要是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险，保持并改善猪群健康。当前，非洲猪瘟疫情形势仍然严峻，而且没有安全有效的疫苗和敏感药物，只有通过构建完善的猪场生物安全体系、彻底消灭传染源、切断传播途径，才能实现有效防控。

本指南就猪场生物安全设施建设、猪场常用消毒剂的选择与使用以及猪场生物安全管理制度提出指导意见。

一、猪场生物安全设施建设

1.猪场选址与布局

(1)猪场选址的原则及要求

猪场选址的原则是：远离传染源，容易切断传播途径。猪场周围最好有天然的屏障，如河流、湖泊、树林、山丘、大型沟壑等天然屏障或者实体院墙等。猪场最好远离动物和动物产品无害化处理场、动物屠宰加工场、动物诊疗机构、垃圾处理场、动物和动物产品集贸市场、动物养殖场或养殖小区、车辆公用洗消中心、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域以及公路、铁路等主要交通干线等高风险场所，猪场离高风险场所越近，风险越高。猪场周围应有本猪场的专用道路，而且进出道路不交叉。

猪场场址最好能做到：10公里以内没有动物和动物产品无害化处理场、动物屠宰加工场；5公里以内没有动物诊疗机构、垃圾处理场、动物和动物产品集贸市场；3公里以内动物养殖场或养殖小区数量尽量少，如果有其他猪场在周边的话，尽量减少共用道路的交叉；1公里以内没有车辆公用洗消中心、居民区或文化教育科研等人口集中区域；米以内没有公共交通干线。

(2)猪场生物安全等级划分

①健康等级划分

猪场生物安全健康等级从高到低依次为：原种猪场、祖代扩繁场、父母代猪场、商品猪场、育肥猪场。同一猪场内，猪群生物安全健康等级由高到低依次为：种公猪、种母猪（后备、怀孕、产房、断奶）、保育猪、育肥猪。任何猪场内部，猪只的流动只能从健康等级高的向健康等级低的方向流动，不可反方向流动。

②洁净程度划分

猪场生物安全区域按洁净程度可划分为净区、灰区和脏区，可以使用不同的颜色加以区分（例如，围墙外为黑色，场内生活区为灰色，生产区为白色），颜色越深代表污染越严重；不同区域之间用实体围墙间隔；未采取相应的生物安全措施时，不得跨区流动。

净区与脏区是相对的概念，在猪场的任何一个区域里，都有净区与脏区的区别。例如，在猪场内部，生活区相对于门卫是净区，相对于生产区是脏区。对于非洲猪瘟而言，被非洲猪瘟病毒污染的区域是脏区，没有被污染的区域是净区。灰区是净区与脏区之间的过渡区与准备区，从任何一个脏区进入到净区之前，都要先在灰区采取严格的生物安全措施，例如，淋浴、消毒、更衣、换鞋或者穿上防护服及鞋套等。

(3)猪场功能区域布局

猪场功能区域按照生物安全等级从高到低依次为：生产区、内部生活区、外部生活区和办公区、猪场外。其中，生产区按照生物等级从高到低依次为：种公猪舍、后备舍、配怀舍、妊娠舍、产房、保育舍、育肥舍。

猪场各功能区域按照所在地的常年主导风向合理布局，将生物安全等级高的区域安排在上风向，生物安全等级低的区域安排在下风向。不同区域之间有明显的物理界限，每个区域都有相应的生物安全措施，实行严格的生物安全分区管理。

(4)猪场生物安全布局

生物安全措施到位的猪场应设置三道实体围墙：猪场外围墙、生活区内围墙和生产区围墙。外围墙与生活区内围墙之间是猪场的外部生活区和办公区，生活区内围墙和生产区围墙之间是猪场的内部生活区，生产区围墙以内是猪场生产区。

2.猪场重要生物安全设施

(1)猪场围墙

猪场外围墙是猪场抵御非洲猪瘟的第一道防线，防控非洲猪瘟最有效的措施就是把非洲猪瘟病毒连同受感染的猪以及受污染的所有人、物、车等一起阻挡在猪场外。猪场建设的三道围墙需是实心围墙，墙体严密，没有排水管等任何漏洞。围墙要有一定的高度，至少2米高，原则上越高越好。

猪场围墙上的各类大门需要是实心大门，围墙与大门之间连接紧密，能够有效阻止非洲猪瘟病毒经物理途径进入猪场。猪场围墙及各类大门应该表面光滑，便于洗消。在猪场外围墙和大门的显著位置张贴“禁止入内”的警示标志。

猪场外围墙，应该埋入地下0.5米，与地面有坚实的接触，以便把野猪等阻挡在外。猪场外围墙周边铺设石子防鼠带。防鼠带是用直径小于19毫米的小滑石或碎石子铺成，宽度为25-30厘米、厚度为15-20厘米。防鼠带可以保护墙脚裸露的土壤不被鼠类打洞营巢，同时也便于检查鼠情、放置毒饵和捕鼠器等。猪场外围墙周围，应该铺设宽度在1米以上的水泥道路，并且定期消毒、巡查。建议有条件的猪场都要沿猪场外围墙安装监控，定期查看。定期清除围墙墙脚的杂草、藤蔓植物等。不要沿墙脚堆放物品。

(2)车辆洗消设施

被非洲猪瘟病毒污染的车辆的流动，是造成非洲猪瘟疫情蔓延最重要的原因。做好车辆洗消工作，对于猪场防控非洲猪瘟至关重要。

车辆洗消最基本的要求是经过两级洗消：一是车辆洗消中心；二是猪场大门的车辆消毒通道和车辆消毒池。目前，大型集团公司多做车辆三级洗消设计。

车辆洗消点的选址及功能：①在距离猪场3-5公里处设立车辆第一级洗消点，对车辆内外进行一般清洗；②在距离猪场1-3公里处设立车辆第二级洗消点，即车辆洗消中心，对车辆进行洗消及烘干，对人员进行洗消，并经非洲猪瘟病毒检测合格；③在猪场大门口设立车辆第三级洗消点，设置车辆消毒通道和车辆消毒池，对车辆进行第三次洗消。其中，车辆二级洗消点即车辆洗消中心最为重要，车辆和人员都要经过清洗、消毒、检测。

①车辆洗消中心

车辆在车辆洗消中心进行外表、底盘、轮胎、车厢、驾驶室的彻底清扫、清洗、消毒、烘干、检测，驾驶员及随车人员进行沐浴、更衣、换鞋、消毒、检测。

车辆洗消中心包括以下几个功能区：围墙或者栅栏、入口大门、车辆清扫区、车辆洗消区、车辆烘干区、车辆烘干后停放区、人员洗消区、检测室、出口大门。在车辆洗消中心的设计布局及日常管理上，一定要保证进入洗消中心的车辆和人员从脏区向净区单向流动，以确保洗消过程完整、有效。车辆洗消中心的工作流程是：预约登记→车辆驶入→车辆清扫→车辆及人员洗消→车辆烘干→检验合格→车辆放行。车辆洗消的流程是：驾驶室洗消→预冲洗→泡沫消毒剂喷洒→精冲洗→风干→喷雾消毒→烘干。

车辆洗消区、车辆烘干区、人员洗消区，是车辆洗消中心的核心区域。在硬件设施建设上，车辆洗消区可分为全自动洗消系统、半自动洗消系统、人工洗消三种类型。

为保证车辆洗消效果，建议有条件的猪场使用全自动洗消系统。全自动洗消系统主要包括高压底盘洗消系统、往复式龙门洗消系统、往复式自动风干系统、龙门式高压风刀。高压底盘洗消系统配置有高压冲洗喷嘴、消毒剂泡沫喷嘴、消毒剂消毒雾化喷嘴，主要对车辆底盘和轮胎进行洗消；往复式龙门洗消系统也配置有高压冲洗喷嘴、消毒剂泡沫喷嘴、消毒剂消毒雾化喷嘴，主要是针对除底盘以外的车辆外表进行洗消；往复式自动风干系统，有多个高速风机，从车头到车尾来回移动，对车体进行风干；龙门式高压风刀位于车辆洗消区与车辆烘干区之间，主要是对车辆外表进行一过性吹干。全自动洗消系统，也需要配备人工使用的高压热水枪、消毒剂泡沫喷洒枪、消毒剂雾化喷洒枪、手持吹水机，主要是对车辆驾驶室和车厢内部进行洗消。

车辆烘干区（即烘干房），两侧各设置1台循环加热系统，对空气进行加热。烘干房底部设置2台底部送风风机，每台功率4kw，将烘干房顶部的热空气通过预置管道输送至底盘分流器（一拖8，共16个分流器），通过分流器由下向上均匀扩散热风，对车辆底盘及外表进行烘干。车厢内部可以放置20kw便携式电加热系统，将车厢内部温度升至70℃；或者用耐热软管连接送风机风管，直接将热风吹进车厢内，进行烘干除菌。烘干房内设置自动排湿机，当环境湿度达到设定的标准时，自动进行排湿，以保证烘干效果。车辆烘干非常重要，如果猪场条件有限，首选建设车辆烘干区，再考虑建立车辆洗消区。

人员洗消区包括值班室、工具房、卫生间、更衣室、淋浴间、换衣室、鞋底消毒池、休息室。人员洗消区的设计和布局与猪场人员洗消室要求一致。

②猪场大门的车辆消毒通道和车辆消毒池

车辆在猪场大门口进行最后一次洗消。车辆消毒通道对车辆的外表和底盘进行喷雾消毒，车辆消毒池对车辆的轮胎进行浸泡消毒，人员不下车。车辆消毒通道可以采用静态°车辆消毒系统，也可以人工喷洒消毒剂。车辆消毒池的尺寸要根据车辆宽窄、底盘高矮、轮胎周长等设计，并在上方建立遮雨棚，也可以在两边设置空中通道，便于人工对车辆外表喷洒消毒剂。

(3)人员洗消隔离设施

人员流动是非洲猪瘟病毒进入猪场的又一个重要途径。因此，猪场必须建有人员洗消室、人员隔离宿舍，人员进入猪场要严格执行人员洗消和隔离的生物安全管理规定。

①人员洗消室

可靠的人员生物安全管控实行的是人员三级洗消管理制度。在跨越猪场第一道外围墙、跨越猪场生活区内围墙以及生产区围墙的位置，都需要设立人员洗消室。人员洗消室跨猪场围墙而建，设有入口、出口两扇门，入口门位于围墙外，出口门位于围墙内，是人员进入围墙的唯一通道。

人员洗消室主要包括以下几部分：入口、换鞋区、卫生间、更衣室、淋浴间、换衣室、换鞋区、鞋底消毒池、出口、外工具房、内工具房，有条件的猪场可设置双飞消毒传递窗。

人员洗消室的设计与布局有以下几点要求：一是，脏区、灰区、净区划分明显，不同区域之间有相应的起物理隔离作用的隔离凳：二是，单向流动，只有通过淋浴间才能进入净区换衣室；三是，要考虑整个人员洗消室的舒适性与人性化，提供适宜的温度、干净的环境、优质的淋浴用品；四是，保证充足的沐浴时间，可以将淋浴间的门设置智能定时开关功能，脏区的门关闭后自动开始10-15分钟倒计时，倒计时结束，净区的门才能开启。

②人员隔离宿舍

人员隔离宿舍是人员洗消室的配套设施。经过人员洗消室洗消的人员进入猪场后，首先进入人员隔离宿舍，隔离48-72小时（也可以在场区外的隔离点隔离48小时，然后由专车送至场区，经人员洗消进场后，在场内人员隔离宿舍再隔离24小时），隔离期间的生活起居、洗漱用餐、娱乐健身均需在隔离宿舍内进行，不得离开人员隔离宿舍房间，以便将在猪场外吃入的有可能携带非洲猪瘟病毒的食物彻底排出体外。

人员隔离宿舍的位置相对独立，房间内生活设施齐备、基本生活用品齐全且能满足72小时隔离期间使用，安排人员每天按时送饭菜、收餐余。人员隔离宿舍的工作人员要确保隔离宿舍内的环境、设施及生活用品均经过彻底洗消。在被隔离人员隔离期间，工作人员不要进入隔离宿舍清洁打扫；等人员隔离完毕，离开隔离宿舍以后，工作人员再进入隔离宿舍进行彻底洗消。

③进猪舍前的人员洗消室

进猪舍前的人员洗消室位于猪场生产区里面、猪舍的入口处。已进入生产区的工作人员，在进入自己专管的猪舍前，应该彻底洗手、换工作服、换靴子、鞋底消毒。在猪场生产区内的工作人员不可以串舍，人员定舍定岗，工具专舍专用。

进猪舍前人员洗消室的设计与布局有以下几点要求：一是，分区明显，不同区域之间有相应的起物理隔离作用的隔离凳：二是，人员单向流动，只有通过洗手区（灰区）才能进入换衣鞋区（净区），人员全程不能逆方向行走；三是，每个区域的地面均设有地漏，以便分区域进行环境洗消；四是，要考虑整个人员洗消室的舒适性与人性化，提供适宜的室温和水温、干净的环境、优质的洗手用品（洗手液、擦手纸、护手霜）、便捷的设施（废纸篓）等；五是，安装监控，监督洗消流程。

(4)物资洗消传送设施

物资流动是非洲猪瘟病毒进入猪场的重要途径之一。因此，所有物资在进入猪场内部生活区和生产区之前都要执行严格的生物安全操作程序，避免将非洲猪瘟病毒带入猪场内部。需要进入猪场的物资主要分为以下几类：生活用品、生产用品、饲料、食品。物资中转站、物资洗消室、饲料中转塔、食物传递窗是猪场物资洗消与传送的重要生物安全设施。

①物资洗消室

物资洗消室跨猪场围墙而建，是物资进入猪场围墙的唯一通道。设有入口、出口两扇门，入口位于猪场围墙外，出口位于猪场围墙内，中间放置镂空的气体消毒架，以区分物资洗消室的脏区与净区。物资洗消室主要包括以下几部分：入口、鞋底消毒池、清洗池、液体消毒池、气体消毒架、出口。

物资洗消室要求密闭性良好，可以根据需要进行熏蒸消毒，也可以在置物架的上、中、下三个部位布控紫外灯进行紫外消毒，或者进行喷雾消毒，能加温消毒的物资也可以采用加热消毒。

物资洗消室的设计与布局有以下要求：一是，分区明显，不同区域之间必须有严格的物理隔绝设施，气体消毒架的两端靠墙，以便将物资洗消室的净区与脏区彻底分开；二是，单向流动，物资必须通过消毒架消毒后才能进入净区；三是，保证洗消时间，无论是浸泡消毒，还是熏蒸消毒，都要保证足够的消毒时间；四是，使用对工作人员安全的消毒剂和消毒工具，或对工作人员有足够安全的防护措施。

②物资中转站

物资中转站建在离猪场大约1-3公里的地方，物资中转站的作用是减少外来车辆、物资将非洲猪瘟病毒带入猪场的风险。物资中转站由以下几部分组成：围墙、大门、外部车辆停靠点、物资洗消室、物资仓库、物资中转车停靠点、人员洗消室。

物资中转站的围墙同猪场围墙的生物安全建设要求一样，实体围墙，墙体无孔洞，墙脚有防鼠沟及防鼠带。物资中转站的大门与猪场大门的生物安全建设要求一样，要求实体大门，平时关闭，大门处设有车辆消毒池。物资中转站外来车辆停靠点也要设置车辆消毒池。物资中转站的物资洗消室、人员洗消室的设置与猪场的物资洗消室、人员洗消室的设置相同。物资中转车是猪场自己的车辆。物资中转车在物资中转站装上已经消毒好的物资，行驶到猪场卸载物资。卸载的物资根据猪场的需要，经过相应的生物安全处理后，进入猪场的各区域使用。外部车辆是外来运送物资的车辆或者猪场自己负责外部采购的车辆。外部车辆停靠在物资中转站围墙外的物资消毒室的入口处，将外来物资卸入物资消毒室洗消。

③饲料中转塔

饲料是猪场用量最大的物资，但饲料在加工、运输及转移的过程中，原料、饲料外包装、饲料车都容易将非洲猪瘟病毒带入猪场。为了解决这个问题，一是从经检验合格的正规饲料厂家购买饲料，以保证原料和饲料本身没有被非洲猪瘟病毒污染；二是在猪场内部使用饲料中转塔，这个重要的生物安全设施可以大大降低饲料运输过程中传播非洲猪瘟病毒的风险。

饲料中转塔集中建在猪场外围墙内侧，料车经过洗消后，停靠在猪场外围墙外侧猪场指定的打料车停靠处，直接将饲料打入饲料中转塔中。然后，再将饲料按配比需要打入到猪场生产区内各猪舍旁的料塔中。

饲料中转塔的设计与布局有以下要求：一是，密闭性好，饲料中转塔及传输管路密闭，防止饲料变质，防鼠、鸟、虫、蚁；二是，饲料中转塔及传输管路的材料无毒、无污染、耐高温、耐腐蚀、内壁光滑、卸料无残留，材料透光或有透明窗设计，便于观察饲料中转塔内的饲料储量；三是，饲料中转塔的容量要适中，既要保证饲料在进场后先储存一段时间再使用，又要保证饲料能够在其保质期内发生霉变之前使用完毕；四是，饲料中转塔顶上应加顶，防止高温曝晒。

没有建立饲料中转塔的猪场，袋装饲料需要先在物资中转站进行外包装洗消，经非洲猪瘟病毒检测合格后，才可以用猪场中转车辆运输到猪场，然后再次在物资洗消室洗消进行外包装洗消，用猪场内饲料专用转运车运送到各猪舍使用。运输的过程中，车辆、人员、路线、操作流程上，都要严格遵守猪场生物安全管理规定。

④料槽与水槽

料槽与水槽，不能使用通槽，建议改成每个猪栏设置单独的料槽、水槽（水碗）或者饮水系统。

⑤食物传递窗

为减少食物原材料传递非洲猪瘟病毒的风险，在猪场生产区内不设厨房。生产区工作人员的一日三餐由猪场内部生活区的厨房烹煮，通过设置于猪场生产区围墙上的食物传递窗传递，生产区人员在食堂用餐后，将餐具和餐余通过食物传递窗传递回内部生活区。

食物传递窗由箱体、高温消毒设施、双开门组成。食物传递窗的要求：一是，内部材料表面平整光洁，转角为拐角设计，便于清理消毒；二是，双门互为连锁，不能同时打开，设有电子或机械连锁装置，有效阻止交叉污染；三是，定时高温消毒，有定时定温消毒程序，并且与开门装置相关联，不进行完有效的消毒程序不开门。

(5)猪只洗消隔离转移设施

①进猪台

对育肥猪场而言，全进全出或者套养都可以，但全进全出是生物安全级别比较高的饲养方式，建议有条件的育肥猪场采取全进全出的饲养方式。无论哪种方式，都建议猪场在引进保育猪时，通过使用进猪台来保证进猪环节的生物安全。

进猪台包括：进猪口、进猪通道、进猪缓冲舍。进猪口位于猪场最外层围墙上；进猪通道是一条一端固定，另一端可以液压升降、伸缩的通道；进猪通道的固定端固定在进猪缓冲舍上，可升降、伸缩的一端正对进猪口。进猪台要求设计合理，便于清洗消毒。

②隔离场

对种猪场或者自繁自养场而言，外部引种是生物安全的重要风险点之一，隔离场是猪场外部引种的重要生物安全设施。建隔离场的目的是将新进种猪在离生产区较远的地方饲养一段时间，进行隔离和驯化。隔离是为了监测新进种猪的健康情况，避免将外来病原带入生产区；驯化是让新进种猪逐步适应本场的微生物环境。

隔离场要求建在本场生产区的下风向，距离生产区至少米的地方。隔离场要配备单独的工作人员，隔离场的人员、设备、厨房、宿舍等不能与生产区混用。隔离场内可建几栋隔离猪舍，每栋隔离舍采取全进全出制；为防止新进种猪隔离和驯化的时间比较长，建议隔离场内建立独立的妊娠饲养区。

③出猪台

出猪台是生产区猪出栏的唯一出口。出猪台包括：出猪缓冲带、出猪口。出猪缓冲带的一端连接猪场生产区围墙，另一端连接出猪口；出猪口位于猪场最外层围墙上，直接连接场外中转车辆。出猪口与猪场生产区围墙上的猪只入口需要错开位置建设，不能直对。此外，建议有条件的猪场在离出猪台一定距离的下风向，设置另外一个病死猪专用出猪台，专门供病死猪出猪场使用。出猪台要求设计合理，便于清洗消毒。

④出猪中转站

建设出猪中转站，可以彻底杜绝外来运猪车辆接触猪场的机会，极显著降低猪场出猪环节的生物安全风险。出猪中转站建在距离猪场大约1-3公里的地方，猪场用自己的中转车辆将猪只运到出猪中转站，通过转猪台将猪转运到买猪的车辆上。

出猪中转站由三部分组成：中转车停靠点、转猪台、外来购猪车停靠点。中转车是猪场自己的车辆，在猪场外墙的出猪口处装上预售的猪只，行驶到出猪中转站，停靠在出猪中转站的净区，车厢开口与转猪台的净端相连。转猪台是连接中转车与外部购猪车辆的装置，转猪台可以是实体猪台加升降猪台组合而成，也可以是移动式的升降猪台。移动式的升降猪台应有轮子和固定脚。转猪台的左右两侧均设有出口，一侧为净端出口，对接猪场自己的中转车；另一侧为脏端出口，对接外来购猪车。转猪台的两侧均设有隔离栅栏，以便将中转车与外来购猪车的人员、车辆、物品、行驶道路彻底分隔开。转猪台有一定的面积，可以容纳一定数量的猪只和赶猪的工作人员。外来购猪车是前来买猪的客户车辆，行驶到出猪中转站，停靠在出猪中转站的脏区，车厢开口与转猪台的脏端相连。

⑤猪舍连接

在非洲猪瘟疫情下，猪舍与猪舍之间的连接（例如，配怀舍与产房之间、产房与保育舍之间、保育舍与育肥舍之间）应该考虑成猪舍的一部分，设置有效的物理隔离（例如，设置可封闭的通道）将猪场生产区内部进行有效分区，降低病原在猪场内的传播风险。

⑥猪栏连接

猪栏与猪栏之间使用栅栏有利于横向通风。但是，栅栏不能有效将病毒在栏与栏之间隔离；对于上进风的猪舍，猪栏与猪栏之间建议改用实体隔板。

(6)弱猪、异常猪、病死猪处理设施

随时观察猪只健康情况，发现有异常时及时处理。如果怀疑或已确诊猪只得了传染病，且没有继续饲养价值的，建议直接作为病死猪处理；如果得了非传染病的猪，有治疗价值的，转移到同舍内的异常猪隔离圈治疗及饲养；如果只是生存能力较弱的猪，转移到同舍内的弱猪护理圈单独护理。不建议猪场在生产区设立病猪隔离舍，因为病猪隔离舍就像一个病原库，稍有不慎危及全场，得不偿失。

①弱猪护理圈

弱猪不是生病的猪，弱猪是指在整个猪群中活力相对较弱、竞争力相对较差的猪。建议每栋猪舍在环境较好的区域（例如，上风区或者中部），设有单独的弱猪护理圈，把这部分弱猪与其他强势猪群隔离开，单独一个圈饲养，给予更多的人为护理，减少经济损失。弱猪护理圈两侧的猪栏连接最好采用实体隔板，或者在弱猪护理圈两侧留有空栏，进行物理隔离，使得弱猪护理圈的周围环境相对单一。弱猪护理圈里的饲养密度可以比其他正常圈稍微小一些，以利于弱猪生长。

②异常猪隔离圈

异常猪是指确定生病，但得的不是传染病，只是个别少量的猪发病，有治疗价值的猪。建议每栋猪舍在下风口（负压风机的近端或者正压风机的远端）或者在靠近脏区的一端设立异常猪隔离圈。在异常猪隔离圈中经过治疗康复的猪只，由于仍存在遇应激再次发病和排毒的风险，所以不建议转回原来的圈舍或者普通的育肥圈混群，建议康复后一直相对独立饲养，直至出栏。

③病死猪处理设施

对于异常死亡或者确定得了传染病（例如，非洲猪瘟）的猪只，会威胁到其他猪的健康，应立即按照病死猪进行无害化处理。为了保障大环境的安全，建议有条件的猪场在生产区下风向的一个角落，建立自己的病死猪无害化处理中心，以便及时处理本场的病死猪，应建实体围墙将猪场无害化处理中心完全隔离，猪场病死猪无害化处理方式建议采用焚烧法或高温生物发酵法；需要将病死猪送到无害化处理场进行集中处理的猪场，建立一个本猪场专用的无害化处理移交点。

A.焚烧法

焚烧法是最为彻底有效的无害化处理方法。焚烧法可视情况对病死猪和相关动物产品进行破碎等预处理，然后投至焚烧炉本体燃烧室，经充分氧化、热解，产生的高温烟气进入二次燃烧室继续燃烧，产生的炉渣经出渣机排出。燃烧室温度应≥℃。燃烧所产生的烟气从最后的助燃空气喷射口或燃烧器出口到换热面或烟道冷风引射口之间的停留时间应≥2秒。焚烧炉出口烟气中氧含量应为6-10%（干气）。

二次燃烧室出口烟气经余热利用系统、烟气净化系统处理，达到GB要求后排放。焚烧炉渣与除尘设备收集的焚烧飞灰应分别收集、贮存和运输。焚烧炉渣按一般固体废物处理或作资源化利用；焚烧飞灰和其他尾气净化装置收集的固体废物需按GB.3要求作危险废物鉴定，如属于危险废物，则按GB和GB要求处理。焚烧法操作时需要注意：严格控制焚烧进料频率和重量，使病死猪和相关动物产品能够充分与空气接触，保证完全燃烧；燃烧室内应保持负压状态，避免焚烧过程中发生烟气泄露；二次燃烧室顶部设紧急排放烟囱，应急时开启；有烟气净化系统，包括急冷塔、引风机等设施。

B.高温生物发酵法

高温生物发酵法采用高温生物降解技术处理病死猪，将病死猪携带的病原杀死，将尸体转化成有机肥组份。高温生物发酵法的优点是：处理过程无废水、废油、废气排放，对环境影响小；处理工艺简单，用水量少，动物油脂混合在处理物中；通过在物料中添加生物降解菌种及辅料进行发酵降解，处理后的产物可以作为有机肥组分；整个处理的过程自动控制，不产生二次污染。猪场可根据自身规模购置适宜规格的专用高温生物发酵设备。

高温生物发酵法的操作过程是：将病死猪添加到可密闭的料槽内，动刀转动，在动刀和定刀的共同作用下，将病死猪进行切割、粉碎。在切割粉碎的过程中，由加热管加热导热油（设定油温℃），对病死猪进行高温灭菌，同时添加生物降解菌种和辅料（粗糠粉或植物秸秆）发酵降解。通过分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五道工序，进行全自动化的处理，及时高效分解病死猪和相关动物产品，处理后的产物为较为干燥疏松的有机肥组份。对有机肥组份进行二次发酵，有效分解油脂和蛋白质。

高温生物发酵法的处理过程环保。整个处理过程无烟、无臭、无废水、无废油，实现病死猪和相关动物产品的无害化处理与资源化利用。

C.无害化处理移交点

需将病死猪转运到无害化集中处理场集中处理的猪场，应在离场区米以上的地方建立一个本猪场专用的无害化处理移交点。无害化处理移交点的作用是阻断外来车辆、人员与猪场内部的车辆、人员接触。

无害化处理移交点的使用流程是：首先，猪场将病死猪严密包裹后，由专人、专车、走专用道路运送至本猪场专用的无害化处理移交点，沿途不得撒漏，并且不能与外来无害化处理车辆和人员接触；然后，无害化处理场的车辆或者其他外部车辆，来到无害化处理移交点将病死猪收走。如果病死猪不能被及时收走，应将病死猪暂存在冷冻柜中。

(7)粪污处理设施

粪污处理的方式有多种，建议猪场采用干湿分离的方式，对固体粪便、液态粪水分别进行无害化处理。固体粪便宜采用好氧堆肥技术进行无害化处理，首先使用机械清粪机收集干粪，然后将干粪送到异位发酵床，处理成有机肥再次利用；液态粪水宜采用厌氧发酵进行无害化处理，规模猪场可通过建设沼气工程或厌氧发酵池密闭贮存处理，对于非规模猪场可以使用蓄粪池和田头调节池贮存尿液实现无害化处理。粪肥外运时，需要用本场车辆运到场外一定距离后再交接给外场车辆，本场车辆经过彻底洗消后再回场，不要让外场车辆、人员进场或靠近猪场。

(8)防鸟鼠蚊蝇设施

鸟类、鼠类的爪子及粪便中容易带有非洲猪瘟病毒，蚊、蝇、节肢动物（蚤、虱子、螨、蜱）也会携带非洲猪瘟病毒，并通过叮咬传播病毒。因此猪场对于鸟类、鼠类、蚊蝇、节肢动物的防控也是必须的。

①防鸟网

在所有能接触到猪只的猪场开放部位，都要增设防鸟网或防蚊蝇网，例如，猪舍门窗、转移猪只的通道等。防鸟网是一种网状织物，材料最好能够具有拉力强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化、无毒无味、废弃物易处理等特点。如有散落在外的饲料，要及时清理干净，避免吸引鸟类来食；水源和饲料不要露天存放，避免被鸟类、蚊蝇污染。猪场也可以播放一种类似哨子的声音或者播放驱鸟音乐，来驱逐鸟类，减少鸟类对疾病的传播。

②防鼠设施

除猪场外围墙周边需要铺设石子防鼠带外，还应安装防鼠网，并进行捕鼠灭鼠。

A.防鼠网

对不能堵塞的孔洞，特别是暴露在地表的粪沟、表层水道、库房和厨房的窗户、排气扇、通气孔、排水孔等重要部位，都要安装防鼠网，防止鼠类从这些地方进入。粪沟和水道的出口处横截面也要安装防鼠网，可安装活动的装有防鼠网的挡板。所有的管道和电缆通过墙壁的地方都要用水泥抹平缝隙。防鼠网一般由镀锌钢丝编织而成，钢丝的直径不应小于1毫米，网眼为40目（网眼孔径小于6毫米），编织牢固，硬度强，不易被老鼠咬坏，网面平整，表面镀锌防锈处理，耐腐蚀，防生锈。除防鼠网外，还需要及时清理杂草、粪料残留、垃圾等，搞好猪场内外的环境卫生，减少鼠类生存空间。

B.捕鼠灭鼠

对于已存在老鼠的猪场，一是使用鼠夹、粘胶板等器械捕鼠；二是通过化学药物灭鼠，应选用比较安全、慢性、低毒的药物（例如，敌鼠钠、杀鼠醚、杀鼠灵等），严禁使用剧毒药物灭鼠，鼠药应投放于老鼠比较集中、隐蔽的地方，防止猪只误食，确保人畜安全，灭鼠后要及时清理死老鼠和剩余的毒饵料，并进行无害化处理；三是建立完善的灭鼠制度，根据猪场实际情况有效灭鼠。建议有条件的猪场可请专业的灭鼠人员指导猪场定期灭鼠，以减少饲料的浪费和疾病的传播。

③防蚊蝇设施

对于蚊蝇，最有效的方法是控制猪场及周围的环境卫生，保持环境清洁干燥。每天将产出的粪便及时收集处理；搞好猪舍内环境卫生，及时清理撒落的饲料；及时清除猪场周边和猪场内的杂草和积水；集中处理污物。

消灭蚊蝇的办法：一是，在门窗上使用纱窗，有效阻挡蚊蝇的进入；二是，用灭蚊蝇药物涂在有粘性的纸板上，吊在猪舍里；三是，在猪舍内多处使用灭蚊灯灭蚊或使用畜牧专用蚊香驱蚊；四是，在蚊蝇产卵繁殖的场所投放杀虫药

三、猪场生物安全管理制度

1.猪场内外环境生物安全管理

(1)道路

确定猪场外的“脏道”（外来车辆行驶的道路）和“净道”（猪场场外中转车辆行驶的道路），脏道与净道尽量不要交叉。猪场场外中转的车辆，要严格在净道行驶，且原则上不得在猪场内使用；若必须进入猪场外部生活区，则必须先经过严格的车辆洗消、烘干、人员洗消，并经检验合格后驶入；严禁进入内部生活区及生产区。猪场外的脏道和净道在每次使用后，都要及时进行彻底的清洗、消毒、干燥，以保证猪场周围环境的安全。

(2)门岗区

门岗区是猪场生物安全工作的前沿阵地，包括猪场大门口内外、门卫室、猪场围墙周边。

①每天清扫猪场大门口内外（包括道路、绿化带、空闲地、消毒池）的垃圾，定期洗消路面，保持环境干净整洁；

②门卫室每天打扫，保持四壁干净整洁，每天早晚各消毒1次，定期更换门口的鞋底消毒池和洗手盆里的消毒液；

③定期组织人员清理猪场周边的沟渠，使之畅通，减少积水，清理周边杂草以减少蚊蝇，检查防鼠设施是否完好。

(3)办公区

办公区是有可能有外来访客的地方，一定要做好生物安全防范工作。

①由专职人员每天做好办公区室内外的清洁卫生，人员下班后及时做好室内、楼道、过道的环境消毒；

②清洁人员对办公区域内外来人员易接触到的用具及时清洗、消毒；

③办公区定期大扫除，及时清理区域内的沟渠、积水洼地，以减少蚊蝇及病原微生物的滋生；

④及时分类处理办公区的垃圾。

(4)外部生活区

①厨房：每天做完饭后要清扫地面，并保持地面干燥；清理墙面，减少油污；及时清理厨房垃圾，减少老鼠、蟑螂、蚊蝇等；

②食堂：每天用餐后及时清洗餐桌、地面油渍，使用专用消毒水消毒，及时清理剩余饭菜；

③员工宿舍：员工每天在员工宿舍里休息时都要进行沐浴、更衣，注意自身清洁；员工上班后，由专职保洁人员清扫员工宿舍的楼梯、过道、房间，清洗脏衣物，并做好自身及环境消毒工作，避免交叉污染；

④定期进行外部生活区环境大扫除，及时清理沟渠、积水洼地，以减少蚊蝇及病原微生物的滋生；

⑤外部生活区垃圾：按照各类垃圾的生物安全管理规定，及时分类处理。

(5)生产区

①定期清理猪舍外围的沟渠，不能留有粪尿，保持畅通，以减少蚊蝇及病原微生物的滋生；

②每天清扫猪舍内外的地面，清除撒落的饲料等；

③每天做好场内生产垃圾的清理及处置，减少交叉感染；

④定期清除杂草，及时清理废旧设备和工具，以便消毒时不留死角，使消毒更彻底，也减少小动物的藏身场所。

(6)衣物及工具

①衣服

猪场应备有充足的工作服，工作人员每人配备2-3套当季工作服交替使用。安排专人洗消工作服；换下来的脏工作服需要在消毒液中浸泡30分钟以上，有条件的猪场建议在洗消衣物的工具房内配备烘干设备和紫外消毒设施，以便对衣物进行烘干和紫外消毒。猪场不同区域工作人员的工作服最好用颜色加以区分，不可以混穿（装猪台的销售人员尤其要注意）：当猪场工作人员在进猪、出猪后，或者处理过疑似疫情或病死猪时，要立即更换工作服，并进行人员洗消及衣物洗消。

②鞋

在猪场不同的区域，配备不同颜色或者样式的工作鞋，加以区分；严禁混穿。每天下班前，彻底清洗鞋上的污物，尤其是被踩在鞋底的粪污，洗消后底部朝上放在鞋架上晾干备用。

③手套

正确使用手套可以有效减少病原的传播。可以使用一次性手套，也可以使用彻底消毒后的乳胶手套。手套应该经常更换，特别注意在不同窝间操作时要及时更换手套。

④日常工具

日常工具要专舍专用，严禁串舍使用；如果有料车，每天要清空料车，防止残余饲料发霉；料车走净道，粪车走污道，不要有交叉；维修工具在进入不同猪舍的前后都要进行严格的洗消，以免传播病原。

2.猪舍日常生物安全管理细节

猪场生产区内的工作人员不可以串舍，人员定舍定岗，工具专舍专用。各猪舍工作人员的衣服、靴子、口罩、手套、工具的颜色不同，以便严格区分。不同猪舍的具体生物安全管理细节如下：

(1)进猪缓冲舍

进猪缓冲舍在使用前要进行彻底洗消，并至少空舍1周；进猪缓冲舍在使用后也要及时洗消、晾干，备用。

(2)配怀舍、妊娠舍

每日检查饲喂设备卫生，打扫栏舍内环境卫生，观察猪群健康情况、采食表现等，异常猪及时隔离并给予治疗。

(3)产房

产房尽可能采取全进全出制，产床使用前要进行彻底洗消，并空栏1-2周；严格遵守洗猪和断奶程序，待产母猪上产床前要进行洗澡、消毒，然后再进入产床；及时处理每天的垃圾、胎衣、死胎、木乃伊、病死仔猪；做好对异常母猪和仔猪的护理和治疗工作，每天观察每头母猪和仔猪的健康状况，及时发现并治疗问题仔猪，对拉稀仔猪，发现一头，治疗一窝；每批仔猪断奶转舍后，要对产房的所有设备进行彻底洗消；工作人员尽量避免上产床，抓仔猪时戴手套，保证每张产床固定一副手套、一副鞋套；仔猪断脐、剪牙、断尾时，要选用合适的消毒剂对伤口及时进行消毒处理。此外，在产房内进行窝间寄养是非常危险的，因为病菌很容易传给没有足够母源抗体保护的易感仔猪，应尽量避免。

(4)保育舍、育肥舍

猪只尽量采取全进全出制，尽可能减少人员的出入。保育舍和育肥舍在使用前要进行彻底的洗消，并空栏1-2周；进猪后，及时调整猪群，按强弱、大小分群，日龄差异不要太大，保持合理的密度；平时做好带猪消毒；每天打扫猪舍卫生时要注意观察猪只的健康情况，及早发现异常猪，并及时处理或对症治疗，对怀疑有烈性传染病的病猪要及时淘汰；及时对对有发病猪的栏舍环境、人员、衣物、工具等进行彻底洗消，尤其是鞋底带有的分泌物、排泄物等一定要洗消干净。

3.猪场日常生物安全管理

(1)门卫管理

门卫是把守所有人员与物资进出猪场的唯一关卡，必须严格执行猪场规定的生物安全管理制度，履行以下工作职责：

①门卫全天候值守猪场大门，无人员与车辆进出时，保证猪场大门处于关闭状态；

②门卫负责所有进出猪场的车辆、人员、物资的生物安全措施的落实与监督执行；

③门卫负责监督靠近猪场的车辆在猪场大门口的洗消流程，对必须下车的驾驶员配给一次性鞋套和一次性防护服，并监督必须下车驾驶员的活动范围（只能在车辆附近活动）；

④门卫提醒和监督人员做好进出猪场登记，并按要求进行人员洗澡、更衣、换鞋、鞋底消毒；

⑤门卫必须获得猪场生物安全负责人的许可，才可以让外来访客入场，做好登记，并讲解入场程序，引导访客实施人员进场生物安全流程；

⑥门卫负责收集访客及回场员工换下的脏衣服，并进行清洗、消毒、烘干、折叠，放在指定位置备用；

⑦门卫对员工和访客带入的随身物品进行检查，严禁带生鲜冻品、猪肉或肉制品（含火腿肠、培根、香肠与腊肉等）入场，对必须入场的物资拆除外包装在物资洗消室进行严格的熏蒸消毒，并经检验合格；

⑧门卫负责定期更换猪场大门消毒池里的消毒液及保持水位；

⑨门卫负责定期或根据需要随时对猪场大门区域进行环境消毒。

(2)车辆流动管理

①车辆单向流动原则

车辆遵循从净区到脏区的单向流动原则。在车辆生物安全管理体系中，凡是本猪场的人员、车辆和猪只等，均属于净区范围；客户的猪场、人员、车辆、猪只以及屠宰场区域等，均属于脏区范围。车辆只能从净区向脏区单向流动，不可逆行；如果车辆想从脏区向净区流动，则必须先采取相应的生物安全处理措施，例如，车辆的清洗、消毒、干燥、隔离、检测等，才能进入净区。

②车辆属地管理原则

车辆在停放、使用以及消毒处理过程中，必须遵守不同体系或区域的车辆生物安全管理原则，即属地管理原则。例如，车辆到达不同客户猪场区域，必须按照不同客户猪场的车辆生物安全管理要求进行停放和消毒处理。

③车辆程序管理原则

车辆在用于运输猪只、饲料、人员、物资等不同用途的过程中，停放在不同的区域，必须遵守该区域的车辆处理与管理程序。

④车辆管理的禁止性原则

禁止猪场不同区域的车辆跨区域使用；禁止猪场外的车辆及驾驶员进入猪场内；禁止猪场使用木质材料的车辆，以便洗消；禁止猪场使用未经彻底清消和干燥的车辆；禁止同车运输不同猪场来源的猪只；禁止猪场的运输车辆在集贸市场、活畜禽市场、屠宰场、病死猪处理场停留或停靠。

(3)人员流动管理

①外来人员管理

人员流动是猪病传播最常见、最危险、最难以防范的途径，加强外来人员管理是猪场生物安全错施的关健所在。养猪场应尽可能谢绝参观访问，严格控制外来人员进入生产区。

外来人员，分为必要来访者和非必要来访者。必要来访者是指具有职能要求的能够进入生活区或生产区的外来人员，主要包括监管机构的政府官员、兽医顾问、服务人员、设备维护基建人员以及后端处理人员等；非必要来访者是指没有职能要求的外来人员，包括供应商、参观者、家属、朋友、保险人员、猪贩、司机等。猪场应该尽量限制非必要来访者的进入，如有需要进入生产区的外来人员，应至少提前72小时向猪场提交申请，猪场生物安全负责人对访客进行风险评估，批准访问或拒绝访问。所有访客必须严格按照猪场规定的生物安全流程进场。

②内部人员管理

基于猪场生物安全体系的建立，建议猪场增加负责整个猪场生物安全的专门岗位——生物安全部长或生物安全组长，负责整个猪场的生物安全管理工作。并且，按猪场的不同功能区域设置不同的区域生物安全小组长，负责猪场具体某个区域的生物安全管理工作。猪场生物安全部长或生物安全组长应直接向猪场总经理汇报，也可以由总经理兼任或者由猪场总兽医师兼任；各生物安全小组长，可由各生产功能区负责人兼任，并向生物安全部长（或组长）汇报。

必须让猪场所有的工作人员都在思想中引入生物安全的意识，并且贯穿到日常工作的始终，时刻严格按照猪场生物安全管理原则进行生产工作。所有人员在猪只转群时应严格按照操作规程进行。指定专门的出猪人员，出猪人员一般安排即将休假的生产区工作人员，其中一人负责在出猪台的净区赶猪，另一人负责在出猪台的灰区赶猪，注意在赶猪期间只能在自己所负责的区域活动，不得跨区域流动，在本次赶猪结束后，出猪人员直接从出猪台的脏区出猪场，进行正常休假。猪场内部其他员工（例如，办公人员、采购人员、厨房人员、物资中转人员等）只能在本区域流动，不可跨区域流动。

(4)物资流动管理

①外部物资

需要从猪场外进入到猪场内的物资都属于外部物资，例如，食品、疫苗及兽药、饲料、快递、五金、防护用品、耗材等。外部物资都需要先运到物资中转站，在物资洗消室彻底洗消，经非洲猪瘟病毒检测合格后，方可用猪场自己的物资中转车辆送到猪场。再根据猪场需要，经过规定的生物安全处理程序后，分配到猪场的不同区域使用。

②内部物资

进入生产区的饭菜必须是由本场内部生活区厨房提供的熟食，生的食材或外带食品禁止进入生产区。进入生产区的饭菜只能通过食物传递窗进入，用餐后的餐余和餐具也经食物传递窗消毒后传送至内部生活区处置。

生产工具、易耗品、防护品以猪舍或者生产区为单位储存及使用，严禁在不同猪舍之间交叉使用。生产工具每天使用后，及时清洗消毒，放在本猪舍指定的地点，晾干备用。易耗品和废弃物置于本猪舍专用的垃圾桶内。生产区工人日常使用的防护服、手套、靴子、护目镜、毛巾等防护品，每天使用后都要进行更换，及时清洗消毒，晾干后放到指定位置备用。生产区使用的精液保温箱、疫苗保温箱等防护品，每次使用后要及时进行清洗消毒，晾干后放到指定位置备用。

疫苗、药品、医疗器械从生产区物资储藏室按猪舍领出后，只能本猪舍使用，严禁交叉使用。医疗器械，如针头、注射器、输液管等，要求每头猪使用一套，杜绝在不同猪之间交叉使用医疗器械。如非一次性医疗器械，在使用前按照相关产品的消毒要求进行消毒；建议猪场使用一次性医疗器械，使用前要检查一次性医疗器械的包装是否完好无损。使用后的废弃疫苗瓶、药品包装、一次性医疗器械，要放入指定的医疗废弃物垃圾桶中，集中处理；使用后的非一次性医疗器械，要及时进行彻底清洗和消毒，烘干后放到指定地点备用。

不能做到每栋猪舍独有的可移动仪器设备，例如，背膘仪等电子产品，在一栋猪舍使用完毕，进入下一栋猪舍使用之前，一定要进行彻底的消毒；最好能在消毒后放置24小时以上，再转入下一个猪舍使用。电子产品臭氧熏蒸30分钟后，用75％的酒精擦拭；其他设备喷雾消毒30分钟后使用。生产区的车辆按照内部车辆生物安全规定操作。

(5)猪只流动管理

①外部引种

首先，对引进种猪进行疫病调查，确定种源的健康状况良好，无重大传染病且生产性能良好。在引种的过程中，种猪经过长途运输，且进入一个新的环境，由于应激较大，一些病原微生物对猪群的影响就会表现出来；此外，新进种猪对新猪场内的微生物环境也需要提前适应。所以，需要先对新引进的种猪进行严格的隔离与驯化。

②内部猪流

内部猪群流动要求单向流动，同一猪场猪群只能从生物安全等级高的区域向生物安全等级低的区域流动。单向流动的目的是为了避免将病原带入上一级或者更易感的猪群。

③出猪

出猪台、自己猪场的中转车，在出猪前，需要提前清洗、消毒、烘干或者晾干；使用后要及时清理，并清洗、消毒、晾干备用。将猪赶上出猪台后，进入出猪台灰区的猪严禁掉头再回到净区。

(6)免疫操作管理

为了给猪只安全地进行免疫操作，应注意：

①免疫接种前要对镊子、针头等非一次性器材进行清洗和消毒，准备好足够的一次性注射器、酒精棉球、免疫接种记录本、笔等。

②每只猪使用一支针头或一个一次性注射器，严禁同一支针头或同一个一次性注射器免疫多头猪。

③如发现从注射针孔处溢出疫苗或流血，要及时补注，注意补注时要更换针头或使用新的一次性注射器吸取疫苗及补注。

④注射前用酒精棉球对注射部位进行消毒，降低病原经针孔传播的风险。

⑤用过的非一次性器械拆开，用清水洗净，煮沸消毒15-20分钟，晾干备用；用过的一次性注射器经消毒处理后，作为医疗废弃物处理。

⑥在产房或保育舍免疫猪只的工作人员，尽量不要上产床或栏舍地板，尽量减少人为污染仔猪和母猪栏舍的机会。可两人配合操作，使用钩子或抓猪器辅助抓取仔猪，抓猪人员均需戴手套、穿鞋套，且保证对每张产床操作时，每名工作人员固定使用一副手套、一副鞋套。

(7)配种管理

①外购精液的生物安全管理

对于需要外购精液的猪场，每次外购精液前，均需要由供精方提供所用公猪的健康情况表和精液相关病原检测报告，以保证供精公猪健康，所采精液的相关病原检测结果为阴性。运送精液车辆按照“场外运输物资车辆管理”要求进行洗消后，将精液送至物资中转站，在物资中转站的物资洗消室里对精液的外包装进行彻底洗消，经非洲猪瘟病毒抗原检测合格后，用本场的中转车辆，按照猪场指定路线运送到猪场；经过猪场的物资洗消室对保温箱的外表再次进行洗消，经非洲猪瘟病毒抗原检验合格后，进入生产区的精液处理室妥善保存，或者直接送到配怀舍使用。

②内部采精的生物安全管理

对于采用本场种公猪精液供精的猪场，为防止在采精过程中有污物掉落到采精杯里，应该采取一系列生物安全措施：在种公猪进入采精室前，需要确保采精室干净卫生、假畜台经过彻底的洗消及干燥；如果种公猪体表的脏污较多，需要提前对种公猪体表进行清洗并擦干水渍；采精前，用清水清洗种公猪包皮口的脏物；按摩阴茎鞘，排空包皮内的积液；用一次性纸巾清洁包皮区域；种公猪射精时，需要丢弃开始和最后射出的精液，以降低病原污染精液的概率；采精前，采精员需要提前更换好干净的防护服，消毒手臂，佩戴口罩，避免唾液污染精液，佩戴双层一次性无菌乙烯基塑胶手套，外层手套用于关门、移动公猪以及刺激阴茎，内层干净的手套用于采精；采精用品，例如采精杯、无菌袋、塑料杯、纱布、滤纸、精液分装瓶、恒温箱、运输箱等，都需要提前彻底洗消、干燥，且非洲猪瘟病毒抗原检测为阴性。

纱布和滤纸使用完毕，需要丢弃在采精室内的指定垃圾桶内集中处理，不可以带进精液处理室；采精室和精液处理室建议安装空气过滤系统，以防止气溶胶或者粉尘对精液造成污染；精液处理室内建议配置超净工作台或者生物安全柜，在超净工作台或者生物安全柜中对采集的精液进行操作，避免污染；精液放置到消毒处理好的保温箱或恒温箱后，按照指定路线配发至配怀舍使用；采精和精液处理结束后，要对采精环境、精液处理环境进行彻底洗消，并晾干备用。

(8)弱猪、异常猪、病死猪管理

①弱猪

饲养员要随时观察猪只情况，发现较弱的猪，而非病猪，及时向本猪舍生产负责人及生物安全负责人汇报，立即转移至本舍的弱猪护理圈中饲养，以减少经济损失。在转移的过程中，注意以下几点：使用本舍内部专用的转移工具，例如，手推车等；转移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒间彻底洗消，并晾干；在抓、赶弱猪时，动作轻盈，尽量减少猪只特别是弱猪的应激；弱猪进入弱猪护理圈后，饲养员给予更多的动物福利，可根据需要适当增加饲料营养或添加饲料添加物，减少应激，提高生产效率；如果将原属于不同猪群的几头弱猪同期赶入同一个弱猪护理圈中，要注意观察弱猪混群后的情况，避免猪只争斗引起更大的应激；弱猪体质较弱，转入弱猪护理圈，护理一段时间后，即便生长情况好转，也尽量避免再次混入原来的群或者其他群饲养，尽量维持现群饲养直至出栏；弱猪护理圈使用前后，要经过彻底洗消，并晾干。

②异常猪

饲养员要随时观察猪只情况，发现异常猪只，要第一时间向本猪舍生产负责人、兽医及生物安全负责人汇报，并根据异常情况采集样品送实验室检测。对于确诊生病的猪只，根据疫病种类判断去留。

如为危害猪群的传染病（例如，非洲猪瘟），要立即按照病死猪进行无害化处理，并对周围环境进行彻底洗消，对同圈、临圈猪只进行密切观察；

如为一般疾病猪只，要转移到同舍的异常猪隔离圈中单独饲养，进行康复治疗，减少经济损失。转移病猪到同舍的异常猪隔离圈中，应注意以下几点：使用本舍内部专用的转移工具，例如，手推车等；转移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒间彻底洗消、晾干，并对被转运病猪所携带的病原进行检测，结果应为阴性；在抓、赶病猪时，动作准确，尽量避免病猪接触到其他健康猪只；直接将病猪赶上转移工具，避免病猪在转移过程中接触舍内地面或其他环境设施；如有接触，必须进行彻底洗消，并经特定病原检测合格，以确保环境没被污染；病猪在异常猪隔离圈中治疗后，如病症有所改善，也不能再次混入猪群，达到出售标准后尽快出售；如治疗后病症没有好转，无继续饲养价值，建议尽快作为病死猪进行无害化处理；异常猪隔离圈在使用前后，要经过彻底的洗消、晾干，且保证特定病原检测结果为阴性。

③病死猪无害化处理

经猪场兽医确认为应当立即进行无害化处理的病猪或者病死猪，要立即用拉病死猪的专用车辆将需处理的猪送去进行无害化处理。在转运过程中要注意：拖运病死猪的车辆要封闭，避免死猪的血液、排泄物、分泌物在转运过程中散落；拖运病死猪的道路尽量不与其他道路交叉；运送人员应穿着防护服；拖运到位后，应立即对拖运病死猪的道路、工具、人员、车辆等进行彻底洗消，避免对场区造成污染；在进行无害化处理时，需要注意防泄漏，防污染，确保灭菌彻底；无害化处理后，应立即对无害化处理设备外部与病猪接触过的地方、周围环境、人员等进行清洗消毒。

建有本猪场专用的无害化处理移交点的猪场，将病死猪严密包裹后，由猪场专人、专车、走专用道路运送至本猪场专用的无害化处理移交点，沿途不得撒漏，并且不能与外来无害化处理车辆和人员接触，等待无害化处理场的车辆或者其他外部车辆将病死猪收走；该猪场专车返回前，车辆和沿途道路应彻底清洗消毒，转运人员在完成一次转运后也应严格清洗消毒。外来车辆拉走病死动物后，应对该区域严格清洗消毒。

病死猪需要送到集中无害化处理场处理的猪场，需由本场专用车辆将病死猪转运到场外本猪场专用的无害化处理移交点，严禁场外车辆、人员进入生产区拉病死猪，包括保险公司的车辆及理赔人员。病死猪需严密包裹，由专人、专车、走专用道路运送，沿途不得撒漏，并且不能与外来无害化处理车辆和人员接触。该专车返回前，车辆和沿途道路应彻底清洗消毒，转运人员在完成一次转运后也应严格清洗消毒。外来车辆拉走病死动物后，应对该区域严格清洗消毒。不能及时收集时，可将病死猪暂存在冷冻柜中。

非必要情况尽量不要对病死猪进行剖检，如需解剖，需在指定地点，并避免病猪解剖物污染环境，解剖后应立即对接触的人员、场地、工具等进行彻底洗消，对剖检尸体进行无害化处理。

(9)污物处理

猪场垃圾分为生活垃圾和生产垃圾。猪场生活垃圾分为四类：厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。猪场生产垃圾主要是医疗废物（包括医疗废液）、粪污、污水等。应该分开收集，分类处置，及时处理。

①污物管理原则

猪场污物管理应遵循以下生物安全管理原则：在污物处理过程中，防止猪场各区域交叉污染；猪场各区域有明显的污物存放地标识，污物只能在各区域指定的地点存放；各类污物有指定的运输路线，避免道路交叉；各类污物有明确的运输人员、运输车辆、处理地点、处理程序、处理人员，不能混用；污物处理管理制度规定有明确的污物处理时间和处理程序，必须在规定的时间内按规定对污物进行及时处理，防止污物滋生蚊蝇；污物堆放处要注意盖好垃圾桶盖，防止鸟类或动物接触，以免污染环境；做好猪场及其附近区域的雨污分离，严防洪水冲散污物和猪粪，或洪水倒灌污染猪场。

②生活垃圾管理

猪场生活垃圾按照垃圾分类原则分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。猪场在办公区、外部生活区、内部生活区分别设立这四类垃圾的垃圾桶，并在垃圾桶上注明收集类别。注意：垃圾桶上盖注意随时关闭，避免污染环境；垃圾桶置于通风阴凉处，避免阳光暴晒；垃圾桶内放置大小适宜的不漏水垃圾袋；不同类别的垃圾用不同颜色的垃圾桶和垃圾袋加以区分。分类后的垃圾，及时分类处理。

③医疗废物管理

猪场医疗废物是指猪场兽医在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其他危害性的废物。常见的猪场医疗废物有废弃的药瓶、疫苗瓶、一次性无菌注射器、一次性无菌输液器、一次性手套、一次性防护服、一次性鞋套、酒精棉球、止血棉球、棉签、拭子、注射针头、手术刀、手术剪、止血钳、其他生产用具、医疗废液等。应按照国务院令第号《医疗废物管理条例》的规定，分类回收，及时处理。

④粪污管理

规模猪场的粪污通常有两种利用方式，一种用作肥料，另一种作为能源物质，如生产沼气等。尿和污水经净化处理后作为水资源或肥料重新利用，如用于农田灌溉或鱼塘施肥。无论以上哪种方式处理粪污，都应该遵循以下生物安全管理原则：严禁使用新鲜粪污在生产区施肥种菜，必须经过发酵制成有机肥才能使用，以免粪便中的病原微生物污染生产区。每周对粪污暂存池（场）的周围进行2次消毒。严禁外来车辆靠近猪场，用猪场自己的专业吸粪车在猪场围墙外吸取并转移粪污；猪场吸粪车及人员每次运输粪污前后，都要在猪场指定的二级洗消点进行彻底的洗消，并且按照猪场规定的路线行驶；吸粪车每次转移粪污后，经过的猪场附近路面需要进行彻底的消毒，以免漏粪污染净区。

建议各猪舍的粪尿由管道输入粪污暂存池（场）；如果需要在生产区用车辆转运猪粪，则需要使用每栋猪舍自己的专用车辆和工具，车体密封性好，各猪舍之间运输猪粪的道路不交叉；在粪污暂存池（场）与猪舍之间设有清洗和消毒点，车辆和工具必须经清洗消毒后才可进入猪舍；每次运输完毕，及时对车辆所经道路进行清洗消毒。干湿分离后的干粪在发酵棚经发酵制成有机肥，如发酵棚建在生产区内，则需要将发酵好的有机肥装在密封袋里运输。外来购买有机肥的车辆和人员，必须严格执行猪场规定的生物安全流程后，方可在猪场指定的地点装车；外来车辆装车完成离开后，猪场及时对装车点周围以及50米内的道路进行清洗消毒。猪场的污水处理场需要建立围墙，与生产区分开管理。猪场污水处理场进门处需要设立洗消设施，污水处理场工作人员进出需要清洗水鞋，并踏过消毒池进行鞋底消毒。

四、猪场生物安全体系的监测

1.采样

唾液学的非洲猪瘟病毒检测是实现早期净化的重要方法之一，建议推广使用。自然感染实验结果显示，非洲猪瘟自然感染情况下，唾液可以早于血液3-20天检测出非瘟病毒，便于早期筛查。猪群一旦出现不吃料、减料、轻微发热等疑似发病症状，可立即采集猪的唾液或者唾液与鼻拭子混合样检测，有助于疫情的提早发现。如果在血液中检测到了非洲猪瘟病毒，说明猪场很有可能已经较大面积感染非洲猪瘟病毒。因此建议在无症状猪群定期排查时使用唾液作为检测对象。

采集的唾液样本要求清亮、透明，不含有食物残渣，故采样之前的停食至关重要。原则上要求停食12小时以上，正常饮水。例如，晚上20:00吃完料开始计算停食时间，正常饮水，到第二天早上8:00即可以采集唾液样品。含有保护液的唾液中的核酸可以采用浓集法检测，即离心唾液，试管底部取样。由于口腔内的非洲猪瘟病毒感染往往处于初始阶段，病原核酸含量相对较低，所以对非洲猪瘟病毒核酸检测试剂盒的敏感性要求较高，要求尽量能够实现单拷贝检测。荧光定量PCR检测方法敏感，更合适检测早期唾液样本。

针对容易接触到猪场外环境的地方，如猪场大门口、运猪台、人员进出通道等，需要经常消毒，定期抽取环境样本进行荧光定量PCR检测。环境采样前先准备采样工具，在采样管内添加0.5-1mL无菌生理盐水备用，准备无菌棉签、无菌吸管等工具；将无菌棉签在环境固体表面擦拭，放入无菌生理盐水中洗脱备用；取无菌吸管，吸取环境液体样品0.1-0.2mL，滴入采样管混匀备用。

2.检测方法

目前，我国非洲猪瘟病毒主要采用三类方法检测：荧光定量PCR方法、核酸等温扩增类和快速检测试纸条类。

荧光定量PCR方法可以从低微含毒量样本中扩增病毒特异性核酸片段，实现对非洲猪瘟病毒的准确检测。该方法的优点明显：敏感度高、特异性强，可用于环境样本的检测，也可多样品混合检测。但是同时其缺点也明显：操作复杂、成本高，需要配备专业人士和专业设备，花费时间也比较长，单个样本的检测时间超过一个小时；如果操作失误，对检测结果影响大，同时有可能造成检测实验室污染。

由于荧光定量PCR检测条件要求高，一般只鼓励具备一定规模的猪场配置，进行日常筛查工作。农业农村部也鼓励规模猪场、种猪场配置检测仪器设备，自行开展非洲猪瘟检测，提高排查工作的针对性和有效性。目前，市场上同类型试剂盒比较多，不同的试剂盒的灵敏度和稳定性存在一定差异，建议使用经农业农村部批准的检测试剂盒，如青岛立见诊断技术发展中心的“非洲猪瘟病毒荧光PCR检测试剂盒”等。进口的IDEXX公司“非洲猪瘟病毒DNA实时定量PCR检测试剂盒”、ThermoFisher“VETMAX非洲猪瘟（ASF）qPCR检测试剂盒”也可以选用。

核酸等温扩增技术是一类核酸体外扩增技术，其反应过程始终维持在恒定的温度下进行。与传统PCR技术相比，由于不需要升温降温，能够在恒定温度下实现扩增，对仪器的要求大大简化，反应时间大大缩短，更能满足快速简便的需求，但该方法在操作时易出现假阳性。

快速检测试纸条操作简单，成本低，无需配备价格昂贵的设备，但是敏感度不及荧光定量PCR，一般只适合用于发病猪全血或内脏组织等的检测。

3.监测制度

(1)定期采样检测制度

猪场每次清洗、消毒和干燥后，对内外环境进行多点采样检测，验证洗消效果，只有猪场内外环境所有的采样检测结果均为阴性，才可以进行饲养。

(2)定期休假制度

鼓励员工每个月按时休假。对于全进全出的猪场，也可以在一批猪清场后，安排人员集中休假。人员休假后返场前，要严格按照人员进场程序进行消毒与隔离。

(3)奖惩制度

对于在猪场生物安全体系监测工作中执行到位的员工给予奖励；对于监测失职的员工进行惩治。

附件：

猪场生物安全体系建设与非洲猪瘟防控关键技术流程图

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